Ikan Mas Kuah Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki. Suami pulang mancing tapi bingung ikan mau dimasak apa?
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan.
Kamu dapat memasak Ikan Mas Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Mas Kuah Kuning!
Bahan Ikan Mas Kuah Kuning
- Gunakan 2 ekor ikan mas ukuran besar,ptong2.
- Gunakan 1 btg serai,memarkan.
- Siapkan 2 bh cabe merah,iris 3 bagian(cabe rawit merah utuh jg bsa).
- Diperlukan 10 bh cabe rawit hijau utuh.
- Gunakan 1 bh tomat,belah 4.
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya gula(optional).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 bh bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini. Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep ikan gabus kuah. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar.
Cara memasak Ikan Mas Kuah Kuning
- Bersihkan ikan,beri perasan air jeruk nipis dan garam.goreng ikan hingga matang.sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan serai.tambahkan air secukupnya.tunggu hingga mendidih..
- Masukkan ikan goreng,aduk sebentar,tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula.tes rasa..
- Masukkan irisan cabe merah,cabe rawit utuh dan tomat.masak hingga ikan meresap dan kuah terlihat menyusut..
Dengan wadah yang lain, campurkan pelet ikan dan kroto dengan menambahkan. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Resep Papeda Ikan Kuah Kuning Khas Papua - Papeda merupakan olahan dari tepung sagu yang dibuat. Resep Praktis Memasak Pecak Ikan Mas.
