Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri). Kuliner ini sangat akrab di lidah orang Banjar dan merupakan tradisional Banjar. Masukkan ikan asin, aduk sampai bumbu meresap. ikan asam manis resepikan asam manis pedasikan asam manis sederhanaikan asam manis jttikan asam manis nanasikan asam. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Setelah itu, rendam ikan asin dalam air hangat pada wadah dan diamkan sementara agar kelebihan garam pada ikan bisa dihilangkan.
Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap.
Harga Ikan Asin - Tentu sudah tidak asing bukan dengan jenis olahan ikan satu ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri) yuk!
Bahan Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri)
- Gunakan 1/4 kg Ikan Asin Telang (Tenggiri).
- Diperlukan Bumbu Iris :.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 3 siung Bawang Merah.
- Sediakan 7 bh cabe rawit pedas (setan).
- Diperlukan 5 bh cabe lombok merah.
- Siapkan 5 bh cabe lombok hijau.
- Diperlukan 7 bh tomat cherry.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap:.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdt asam jawa.
- Sediakan secukupnya Air.
- Diperlukan secukupnya Minyak.
Ikan asin merupakan salah satu solusi dari para nelayan untuk mengawetkan hasil tangkapan mereka. Pindang ikan tenggiri menjadi semakin istimewa dengan tambahan kecap dan potongan nanas. Bukan hanya rasa gurih yang kamu dapatkan, melainkan manis dan asam menyegarkan. Menu ini pun langsung memeriahkan meja makanmu dalam sekejap.
Langkah-langkah membuat Asam manis ikan Asin Telang (Tenggiri)
- Rendam ikan Asin dengan air hangat kurleb 5menit, kemudian tiriskan dan jemur sebentar agar tidak terlalu basah, lalu potong dadu, goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bumbu iris sampai layu dan harum (jangan sampai overcook ya) tambahkan air dan bahan pelengkap lainnya, masak hingga air sedikit mengental dengan api sedang, lalu masukkan ikan yg telah digoreng sebelumnya, aduk2 sebentar agar bumbu meresap, angkat dan sajikan.
- Lebih nikmat jika ditemani nasi hangat👌, selamat mencoba, mudah buatnya dan mengundang selera makan😉.
Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Banyaknya akan permintaan ikan asin di pasaran banyak membuat nelayan kewelahan untuk menyediakan ikan asin, karena proses pengasinan ikan. Angkat, tiriskan Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, & cabe rawit hingga harum Larutkan asam jawa dgn sedikit air. Masukkan kedalam tumisan bawang Masukkan ikan asin, gula merah, dan penyedap. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
