Ikan Asin Telang mix Ayam Asam Manis. Hari ini saya masak ikan asin asam manis yang sangat menggoda selera. Sambal Asam Ikan Asin Bulu Ayam. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Silahkan goreng ikan asin hingga setengah matang dan angkat, lalu sisihkan terlebih dahulu sebelum kita masak bumbu dan sajian lainnya.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Asin Telang mix Ayam Asam Manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Asin Telang mix Ayam Asam Manis yuk!
Bahan Ikan Asin Telang mix Ayam Asam Manis
- Sediakan Ikan asin telang tenggiri.
- Gunakan Ayam.
- Diperlukan Bawang merah.
- Diperlukan Bawang putih.
- Siapkan buah Tomat.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan Kayu manis.
- Diperlukan Gula merah.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Diperlukan Air asam jawa.
Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita. Ini bukanlah ikan asin yang terbuat dari bulu ayam, melainkan ikan asin berukuran kecil yang menyerupai sehelai bulu ayam. Ciri khas dari ikan asin bulu ayam adalah memiliki bentuk tipis dan berwarna putih. Harga ikan asin bulu ayam juga lumayan mahal dipasaran.
Cara membuat Ikan Asin Telang mix Ayam Asam Manis
- Potong dadu ikan asin, goreng sampai matang. Potong dadu ayam, potong tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit & tomat..
- Goreng bawang merah & bawang putih, setelah harum masukkan tomat, cabe rawit, kayu manis, ikan asin, ayam & air asam Jawa..
- Masukkan gula merah, garam & penyedap rasa. Tunggu sampai matang..
Angkat, tiriskan Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, & cabe rawit hingga harum Larutkan asam jawa dgn sedikit air. Masukkan kedalam tumisan bawang Masukkan ikan asin, gula merah, dan penyedap. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Banyaknya akan permintaan ikan asin di pasaran banyak membuat nelayan kewelahan untuk menyediakan ikan asin, karena proses pengasinan ikan. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
