Ikan asin telang + tempe asam manis. Hari ini saya masak ikan asin asam manis yang sangat menggoda selera. Kuliner ini sangat akrab di lidah orang Banjar dan merupakan tradisional Banjar. Resep Membuat Ikan Jambal Asam Manis yang Enak, Lezat dan Spesial.
Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Resep Kering Tempe Teri Pedas Manis
Resep Dan Cara Memasak Ikan Asin Telang Asam Manis Khas Kalimantan Jangan Lupa subscribe, Like Dan Share Video nya.
Kalian dapat membuat Ikan asin telang + tempe asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan asin telang + tempe asam manis!
Bahan-bahan Ikan asin telang + tempe asam manis
- Diperlukan 1 ons ikan asin telang.
- Diperlukan 3 Bh tempe iris dadu.
- Sediakan 2 Bh tomat potong dadu.
- Sediakan 4 bh bawang merah.
- Sediakan 2 bh bawang putih.
- Gunakan 2 bh lombok besar iris serong.
- Diperlukan 2 sdm gula merah.
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa.
- Siapkan secukupnya air.
Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Banyaknya akan permintaan ikan asin di pasaran banyak membuat nelayan kewelahan untuk menyediakan ikan asin, karena proses pengasinan ikan. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan.
Cara membuat Ikan asin telang + tempe asam manis
- Rendam ikan asin diair panas untuk mengurangi asinnya.
- Potong dadu tempe..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
- Campur gula merah dan asam jawa, tambahkan air hingga merata.
- Ketika bawang sudah wangi masukkan air gula + asam jawa, beri sedikit air biarkan hingga mendidih.
- Masukkan ikan asing telang, tempe, tomat yg sdh dipotong dadu dan lombok besar.
- Biarkan hingga bumbu meresap. Saya tidak pakai garam karna udah asin dari ikan asinnya.
- Siap disajikan :D ini foto waktu baru matang hhaa.
Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita. Angkat, tiriskan Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, & cabe rawit hingga harum Larutkan asam jawa dgn sedikit air. Masukkan kedalam tumisan bawang Masukkan ikan asin, gula merah, dan penyedap. Ikan asin merupakan salah satu solusi dari para nelayan untuk mengawetkan hasil tangkapan mereka. Biasanya ketika para nelayan kelebihan tangkapan dan takut ikan akan busuk, maka ikan hasil tangkapan mereka di asinkan.
