8. Telang Asam Manis / ikan asin tenggiri asam manis. Kuliner ini sangat akrab di lidah orang Banjar dan merupakan tradisional Banjar. Hari ini saya masak ikan asin asam manis yang sangat menggoda selera. Tumis bumbu halus hingga matang & harum.
Iris jarang jarang bagian badannya. ikan asam manis resepikan asam manis pedasikan asam manis sederhanaikan asam manis jttikan asam manis nanasikan asam.
Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan 8. Telang Asam Manis / ikan asin tenggiri asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 8. Telang Asam Manis / ikan asin tenggiri asam manis!
Bahan-bahan 8. Telang Asam Manis / ikan asin tenggiri asam manis
- Dibutuhkan 2 ons Ikan asin Telang.
- Siapkan 1/2 Ibu jari asam jawa.
- Dibutuhkan 1 Biji cabe besar merah (iris tipis).
- Dibutuhkan 1 Biji tomat.
- Dibutuhkan 100 gram gula merah.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 gelas air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 1 siung bawang putih (iris).
- Sediakan 2 siung bawang merah(iris).
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Harga tenggiri tentu nya bermacam-macam, mulai dari harga ikan asin nya sebesar Rp. Cara Membuat Ikan Asin Jambal Asam Manis: Pertama, kita goreng terlebih dahulu ikn asin jambal pada wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan.
Cara membuat 8. Telang Asam Manis / ikan asin tenggiri asam manis
- Potong2 dadu ikan asin, cuci dengan air hangat dan rendam kurleb 5 mnit.
- Setelah itu goreng ikan asin sampai kecoklatan dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng tumis bawang dan cabe sampai harum.
- Buat asam jawa dalam mangkok dan campurkan air 1/2 gelas diremas2 sampai jadi satu dan masukkan kedalam tumisan bumbu.
- Masukkan gula merah dan gula putih setelah menjadi satu masukkan ikan asin yg sudah digoreng.. masak sampai airnya meresap ke ikan dan masukkan irisan tomat Masak sampai airnya mengental dan tinggal sedikit.Matikan api dan sajikan dengan nasi..siap santap.
- Selamat mencoba.
Silahkan goreng ikan asin hingga setengah matang dan angkat, lalu sisihkan terlebih dahulu sebelum kita masak bumbu dan sajian lainnya. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Ikan tenggiri memang merupakan suatu makanan yang sangat favorit untuk dimakan, ikan jenis ini memang merupakan ikan yang tergolong banyak sekali di laut dan juga banyak sekali dikonsumsi oleh orang. Ikan tenggiri memang sangat kaya akan manfaat jika kita sering mengkonsumsinya, dibawah.
