Asam manis ikan asin telang. Hari ini saya masak ikan asin asam manis yang sangat menggoda selera. Masukkan ikan asin, aduk sampai bumbu meresap. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Masak hingga matang & air menyusut.
Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan.
Ikan yang di jual di pasaran ini banyak yang berasal dari jenis ikan laut dari pada ikan tawar, kerena ikan laut lebih banyak di minati oleh banyak konsumen.
Kalian dapat menyiapkan Asam manis ikan asin telang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asam manis ikan asin telang!
Bahan-bahan Asam manis ikan asin telang
- Gunakan 150 gr ikan asin telang (potong kecil2).
- Gunakan 6 siung bawang merah (iris tipis).
- Gunakan 5 siung bawang putih (iris tipis).
- Dibutuhkan 1 buah tomat besar (iris).
- Siapkan 1 cabe merah besar (iris serong).
- Siapkan 3 cabe rawit (iris tipis).
- Siapkan 2 biji asam jawa.
- Sediakan 1/2 bongkah kecil gula merah (sisir).
- Sediakan 2 sendok makan gula pasir.
- Gunakan 1/2 gelas air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah Ikan asin jambal roti merupakan salah satu olahan dari ikan gabus. Harga ikan asin jambal roti lumayan mahal dibandingkan dengan jenis ikan asin lainnya. Resep Membuat Ikan Jambal Asam Manis yang Enak, Lezat dan Spesial. Sajikan lezatnya ika jambal asam manis dirumah anda.
Cara memasak Asam manis ikan asin telang
- Goreng ikan asin yg telah di potong2 dgn minyak goreng secukup nya, cukup sampai ikan setengah matang saja jangan sampai terlalu kering, angkat tiriskan..
- Dengan wajan dan minyak yg sama tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan cabe rawit sampai agak layu..
- Masukkan ikan asin, sambil terus di aduk..
- Tambahkan air, asam jawa, gula merah, dan gula pasir. Masak hingga kuah agak susut dan mengental..
- Terakhir masukkan tomat. Koreksi rasa..
- Selamat mencoba😊.
Hidangan ini benar-benar nikmat dan lezat, apalagi dipadu dengan bumbu asam mnis yang dibuat dari rempah khas yang begitu sedap. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Resep Dan Cara Memasak Ikan Asin Telang Asam Manis Khas Kalimantan Jangan Lupa subscribe, Like Dan Share Video nya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
