Asam Manis Ikan Asin Telang. Hari ini saya masak ikan asin asam manis yang sangat menggoda selera. Masukkan ikan asin, aduk sampai bumbu meresap. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Masak hingga matang & air menyusut.
Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan.
Ikan yang di jual di pasaran ini banyak yang berasal dari jenis ikan laut dari pada ikan tawar, kerena ikan laut lebih banyak di minati oleh banyak konsumen.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Asam Manis Ikan Asin Telang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asam Manis Ikan Asin Telang yuk!
Bahan-bahan Asam Manis Ikan Asin Telang
- Diperlukan Secukupnya ikan asin telang/tenggiri.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 biji cabe merah.
- Sediakan 1 biji cabe hijau.
- Dibutuhkan 1 biji tomat.
- Sediakan 5 biji cabe rawit.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Gunakan Secukupnya air asam jawa.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah Ikan asin jambal roti merupakan salah satu olahan dari ikan gabus. Harga ikan asin jambal roti lumayan mahal dibandingkan dengan jenis ikan asin lainnya. Resep Membuat Ikan Jambal Asam Manis yang Enak, Lezat dan Spesial. Sajikan lezatnya ika jambal asam manis dirumah anda.
Cara memasak Asam Manis Ikan Asin Telang
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Potong ikan asin telang kecil-kecil, lalu rendam dengan air selama beberapa menit.
- Setelah itu goreng ikan telang sampe setengah matang, lalu tiriskan.
- Selanjutnya iris bawang merah, bawang, putih, tomat serta cabe, lalu tumis sampe harum.
- Lalu masukkan gula merah dan air asam jawa, aduk sampe rata.
- Setelah itu baru masukkan ikan asin telang yang sudah digoreng setengah matang tadi, aduk sampe rata masukkan sedikit air.
- Terakhir masukkan penyedap rasa secukupnya.
- Ikan asin telang siap dihidangkan.
Hidangan ini benar-benar nikmat dan lezat, apalagi dipadu dengan bumbu asam mnis yang dibuat dari rempah khas yang begitu sedap. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Resep Dan Cara Memasak Ikan Asin Telang Asam Manis Khas Kalimantan Jangan Lupa subscribe, Like Dan Share Video nya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
