Asam manis ikan asin telang. Hari ini saya masak ikan asin asam manis yang sangat menggoda selera. Masukkan ikan asin, aduk sampai bumbu meresap. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Masak hingga matang & air menyusut.
Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan.
Ikan yang di jual di pasaran ini banyak yang berasal dari jenis ikan laut dari pada ikan tawar, kerena ikan laut lebih banyak di minati oleh banyak konsumen.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Asam manis ikan asin telang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asam manis ikan asin telang!
Bahan Asam manis ikan asin telang
- Diperlukan 2 ons Ikan asin telang.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah, diiris.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, diiris.
- Sediakan 4 cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 cabe besar.
- Siapkan 1/4 keping gula merah (yg kecil).
- Dibutuhkan sedikit Asam jawa.
- Sediakan Micin.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah Ikan asin jambal roti merupakan salah satu olahan dari ikan gabus. Harga ikan asin jambal roti lumayan mahal dibandingkan dengan jenis ikan asin lainnya. Resep Membuat Ikan Jambal Asam Manis yang Enak, Lezat dan Spesial. Sajikan lezatnya ika jambal asam manis dirumah anda.
Cara membuat Asam manis ikan asin telang
- Potong dadu ikan asin telang. Lalu cuci bersih dan direndam di air sebentar agar tidak terlalu asin..
- Bawang putih, bawang merah, cabe dirajang. Asam jawa dilarutkan di dalam air hangat bersama dengan gula merah..
- Goreng ikan asin telang yg sudah direndam tadi. Hingga berwarna kecoklatan..
- Jika sudah minyak bekas gorengan ikan tdi bisa dipakai lagi. Untuk menggoreng bawang dan cabe..
- Goreng bawang dan cabe sampai beraroma harum. Kemudian masukkan larutan asam jawa dan gula merah serta micin.
- Aduk hingga rata lalu masukkan ikan asin telang. Periksa rasaa.. (me gk pakai garam soalnya ikan nya sdh asin bngt).
Hidangan ini benar-benar nikmat dan lezat, apalagi dipadu dengan bumbu asam mnis yang dibuat dari rempah khas yang begitu sedap. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Resep Dan Cara Memasak Ikan Asin Telang Asam Manis Khas Kalimantan Jangan Lupa subscribe, Like Dan Share Video nya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
