Ikan acar kuning. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.

Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan acar kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan acar kuning!

Bahan Ikan acar kuning

Dibutuhkan 1 ekor ikan sebelah (600gr) (resep asli pk gurame, digoreng agak kering ya tp jgn terlalu kering).
Siapkan bumbu yg dihaluskan***.
Gunakan 4 jari kunir (kunyit).
Sediakan 2 ruas jahe.
Gunakan 1 ruas lengkuas.
Dibutuhkan 3 btg sereh uk agak besar.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
Gunakan 10 bh cabe merah (tambah jika suka pedas).
Gunakan secukupnya garam gula.
Siapkan pelengkap***.
Dibutuhkan 1 takaran acar timun wortel (versi 1-liat resepku yah).
Diperlukan https://cookpad.com/id/admin/recipes/1721161-acar-timun-wortel.

Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas.

Langkah-langkah membuat Ikan acar kuning

Tumis bumbu halus sampe matang,bri air kurleb 300ml aduk kemudian masukan acar masak sampai kuah agak mengental matikan api jangan lupa garam gula n koreksi rasa.
Taruh ikan goreng dipiring saji siram ikan dengan bumbu acar kuning.
Sajikan dengan nasi hangat... enyak enyak enyak......
.
Makan dgn bumbu kuningnya aj nyummyyy.....
Acar versi 1.

Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang. Ikan acar kuning sangat segar karena mengandung sayuran atau buah yang sedikit asam. Ikan acar kuning umumnya menggunakan ikan air tawar seperti patin, gurame, dan sebagainya. There is so many version of Ikan Acar Kuning (fish in yellow spicy and sour spices) recipe.