Nila Pedas Manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Nila Pedas Manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nila Pedas Manis!
Bahan Nila Pedas Manis
- Diperlukan 1 ekor Ikan Nila ukuran 1/2kg.
- Diperlukan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan sedikit kunyit(boleh skip bila g suka).
- Dibutuhkan 8 buah cabe setan potong belah.
- Diperlukan kecap manis secukupny.
- Sediakan sebelah bawang bombai.
- Dibutuhkan jeruk nipis (buat ilangin amis).
Langkah-langkah memasak Nila Pedas Manis
- Siang ikan terlebih dahulu buang sisik ny, stelah dicuci bersih potong mnjadi 3bagian,, kepalany di belah 2 lalu diperaas jeruk lemon/nipis diamkan 5menit sblom digoreng.
- Langkah kedua goreng ikan terlebih dahulu sampai terlihat kering dan menguning.
- Sambil menunggu ikan matang sementara buat bumbu halusny terlebuh dahulu,, bawang merah, bawang putih, kunyit secukupny dan 1buah kemiri haluskan dgn cara diulek, dan bawang bombai dan cabe diiriiss.
- Stelah ikan diangkat tumis semua bumbu jgn lupa berikan daun salam,, stelh tercium aromanya masukan kecap dan air secukupny.. Jgn lupa beri garam, penyedap dan sdikit gula merah,, tggu smpe air mulai menyusut masukan ikan... Icip icip tes rasa hidangkan dan hias dgn taburan bawang goreng.. Siap dihidangkan... 😘 😘 😘.
