Kuah lemak ikan tongkol. Untuk hasil yang lebih lezat disarankan semua bumbu wajib digiling pakai batu giling ya teman-teman. Jika ada yang kurang jelas atau. Hari ni kak sue nak kongsi menu yang istimewa dari kampung halaman kak Sue.
Pembuatannya pun tidak terlalu sulit meski butuh bumbu yang.
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.
Apakah anda sudah mulai bosan dengan lauk nasi atau hidangan makanan dirumah yang itu-itu saja?
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Kuah lemak ikan tongkol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kuah lemak ikan tongkol yuk!
Bahan-bahan Kuah lemak ikan tongkol
- Dibutuhkan sebelah ikan tongkol panggang ukuran sedang suwir.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 5 buah cabe ijo keriting belah memanjang.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 4 siung bawang merah iris.
- Dibutuhkan 1 potong labu air sedang.
- Siapkan 1 gelas santan.
- Gunakan bumbu halus:.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 3 cm kunyit.
- Diperlukan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 3 buah asam sunti.
Nah, penasaran seperti apa cara membuat pindang ikan tonkol dengan kuah bening yang enak dan nikmat? Mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak Tongkol masih berasal dari galur yang sama dengan ikan tuna dan ikan makarel, yaitu famili Scombridae.
Langkah-langkah memasak Kuah lemak ikan tongkol
- Masak ikan bersama bumbu halus,bawang iris,serai dan salam sampai berbau harum tambahkan garam secukupnya.
- Tambahkan santan, cabe ijo dan labu.aduk sampai mendidih.
- Tes rasa.
Maka gizi yang terkandung di dalamnya. Salah satunya ialah olahan ikan tongkol. Ikan tongkol merupakan ikan yang dapat diolah dengan Terdapat juga sarapan pagi nasi lemak yang dijual bersama lauk ikan tongkol sambal merah ini di Goreng ikan tongkol dan sediakan kuah kicap. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah. Dari kalangan ekonomi atas hingga bawah, semua mampu membeli ikan ini.
