Ikan mas kuah kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki. Suami pulang mancing tapi bingung ikan mau dimasak apa?
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Teman-teman dapat menghidangkan Ikan mas kuah kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan mas kuah kuning!
Bahan-bahan Ikan mas kuah kuning
- Diperlukan 2 ekor Ikan mas.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 15 buah Cabe hijau rawit.
- Gunakan 5 buah Cabe merah.
- Gunakan 1 tomat.
- Dibutuhkan Kemangi.
- Diperlukan Jahe.
- Diperlukan Lada.
- Gunakan Kunyit.
- Sediakan Daun serai.
- Gunakan Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan Gula.
- Diperlukan Air.
Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini. Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep ikan gabus kuah. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar.
Langkah-langkah memasak Ikan mas kuah kuning
- Bersihkan ikan. Lalu di goreng setengah matang, (jika tidak di goreng terlebih dahulu juga boleh sesuai selera)..
- Haluskan bawang, cabe merah,kunyit,jahe,lada.
- Oseng bumbu hingga harum. Lalu masukan air secukupnya..
- Jika sudah mendidih masukan ikan, daun salam, serai,daun jeruk, gula, garam,penyedap rasa..
- Jika ikan terlihat sudah meresap bumbu terakir masukan tomat dan kemangi, cabe rawit..
- Sajikan dalam keadan panas..
Dengan wadah yang lain, campurkan pelet ikan dan kroto dengan menambahkan. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Resep Papeda Ikan Kuah Kuning Khas Papua - Papeda merupakan olahan dari tepung sagu yang dibuat. Resep Praktis Memasak Pecak Ikan Mas.