Pindang bandeng. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. Pindang bandeng - mudah & LEZAT Like n subscribe Untuk mndaptkan cara mmasak lainnya.
Cara Memasak Pindang Bandeng, Resep Masakan Pindang Bandeng. Pindang adalah salah satu menu makanan yang berkuah segar, apalagi sekarang ini musim penghujan akan sangat cocok. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Kalian dapat menghidangkan Pindang bandeng hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang bandeng yuk!
Bahan-bahan Pindang bandeng
- Dibutuhkan 2 ekor Bandeng ukuran sedang bagi 3.
- Diperlukan 1 keris Pete.
- Siapkan segenggam Cabe rawit merah utuh.
- Diperlukan 1 buah Tomat potong 8.
- Siapkan 3 batang Daun bawang ukuran besar potong seruas jari.
- Dibutuhkan 3 lembar Daun salam robek sebelah.
- Siapkan 2 batang Sereh geprek.
- Gunakan seruas jari Asam jawa bejek bejek buang bijinya.
- Dibutuhkan Lengkoas sejempol geprek.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Sediakan Garam dan penyedap.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya Air menyesuaikan ikan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 2 ruas jari Kunyut.
- Gunakan 2 ruas jari Jahe.
- Siapkan 5 bawang ukuran besar.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Gunakan 10 buah Cabe rawit merah besar.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Gunakan 1 sdm munjung Lada.
Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Cuci di bawah air mengalir hingga. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning?
Cara memasak Pindang bandeng
- Ikan yang sudah di bersihkan direndam dengan kecap manis agar meresap mempercantik tampilan ikan jangan lupa di ratakan (rendam dalam panci yang akan di gunankan nanti).
- Siap kan bahan yang diiris di geprek lalu pisahkan.
- Siapkan bumbu halus dengan penggorengan lalu tumis hingga matang (cabe rawit merah utuh, pete, sereh, daun salam, lengkoas, daun bawang, tomat, tumis secara bersamaan) sekaligus diberikan garam dan penyedap.
- Setelah bumbu matang masukan air kedalam tumisan lalu masukan tumisan yang sudah ber air dalam panci yang berisikan ikan dan kecap manis tadi lalu tambahkan asam jawa.
- Masak hingga matang kurang lebih 20menit cek rasa lalu sajikan.
- Bila kecapnya kebanyakan tambahkan air lalu cek rasa kembali jangan terlalu banyak di aduk karna ikan akan hancur.
Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan. Pindang Bandeng, Resep Masakan khas Imlek Penghangat Suasana. Ikan bandeng menjadi simbol dari harapan untuk terus maju dalam kehidupan. Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat.