Ikan Patin bumbu rujak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ikan Patin bumbu rujak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Patin bumbu rujak yuk!
Bahan-bahan Ikan Patin bumbu rujak
- Gunakan 1/2 kg ikan patin.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 8 buah cabe kecil.
- Diperlukan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 cm kunir.
- Gunakan 3 biji kemiri.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara memasak Ikan Patin bumbu rujak
- Bersihkan ikan patin yang sudah dipotong potong.
- Tambah sedikit air.
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat.
- Iris tomat berbentuk dadu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskam sampai harum.
- Masukkan patin dan tomat.
- Masak kurang lebih 15-20 menit menggunakan api sedang. Jika air sudah agak meresap, matikan kompor. Hidangan siap disajikan.
