Ikan patin bumbu rujak. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. ikan patin.
Ikan bakar ini rasanya enak banget.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ikan patin bumbu rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan patin bumbu rujak!
Bahan Ikan patin bumbu rujak
- Sediakan 500 gr ikan patin.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 cm laos.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan bumbu halus :.
- Diperlukan cabai rawit (saya pake 5,pedasnya pas,gak pedes2 banget).
- Dibutuhkan cabai kriting (saya pake 8 cabe).
- Gunakan 3 butir miri.
- Diperlukan 6 bawang putih.
- Diperlukan 6 bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan pelengkap :.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan daun bawang.
- Gunakan sesuai selera gula jawa/ pasir.
- Sediakan garam.
- Diperlukan jaruk nipis.
Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Rujak. Resep Ikan Kakap Bakar Bumbu Rujak. Resep dan Cara Memasak Tahu Tempe Bumbu Kecap Manis. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.
Cara memasak Ikan patin bumbu rujak
- Bersihkan ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis (30 menit cukup).
- Haluskan bumbu,(kalo pake blender tambahkan minyak jangan air).
- Tumis bumbu halus sampai harum,masuk kan serai,daun jeruk,daun salam,laos.
- Setelah daun nya layu,masuk kan ikan patin tunggu sebentar,lalu tambah kan air sedikit biarkan aroma harum dan bumbu meresap baru tambahkan air sampai ikan tenggelam.
- Biarkan sampai mendidih,tambahkan gula dan garam (periksa rasa).
- Masukkan tomat dan daun bawang,masak hingga tomat dan daun bawang layu dan air sedikit berkurang,periksa rasa lagi.
Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. ayam dengan bumbu rica - rica. Ikan patin dimasak dengan bumbu khas waroeng bamboe. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.
