Ikan Patin Bumbu Rujak. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. ikan patin.
Ikan bakar ini rasanya enak banget.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Patin Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Patin Bumbu Rujak!
Bahan-bahan Ikan Patin Bumbu Rujak
- Diperlukan 1 ekor ikan patin.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan 1 sdm asam jawa, rendam dengan air.
- Siapkan 3 lbr Daun salam.
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk purut.
- Diperlukan Minyak sayur.
- Gunakan Haluskan.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Cabe merah besar.
- Diperlukan Cabe rawit.
- Sediakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Diperlukan 1 sdt gula merah.
Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Rujak. Resep Ikan Kakap Bakar Bumbu Rujak. Resep dan Cara Memasak Tahu Tempe Bumbu Kecap Manis. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.
Cara membuat Ikan Patin Bumbu Rujak
- Bersihkan ikan patin, potong, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan ± 10 menit. Setelah 10 menit, cuci dengan air tiriskan..
- Siapkan bumbu,.
- Goreng ikan sampai agak garing.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, air asam jawa dan garam. Masak sampai meletup, lalu masukkan ikan masak sebentar ± 5 menit. Matikan kompor.
Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. ayam dengan bumbu rica - rica. Ikan patin dimasak dengan bumbu khas waroeng bamboe. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.
