Ikan Mas kuah kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki. Suami pulang mancing tapi bingung ikan mau dimasak apa?
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Mas kuah kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Mas kuah kuning!
Bahan-bahan Ikan Mas kuah kuning
- Diperlukan 1 kg ikan mas (bisa apa saja).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 2 batang serai, geprek.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris agak panjang.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt Garam, sesuai selera.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Diperlukan Air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe (boleh digeprek, sesuai selera).
- Diperlukan Bahan pelengkap:.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini. Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep ikan gabus kuah. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar.
Cara memasak Ikan Mas kuah kuning
- Bersihkan ikan kemudian potong sesuai selera. Cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 15 menit..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk..
- Masukkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ikan. Biarkan hingga air agak menyusut. Masukkan irisan daun bawang dan masak hingga matang..
- Setelah matang taburi dengan bawang goreng..
Dengan wadah yang lain, campurkan pelet ikan dan kroto dengan menambahkan. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Resep Papeda Ikan Kuah Kuning Khas Papua - Papeda merupakan olahan dari tepung sagu yang dibuat. Resep Praktis Memasak Pecak Ikan Mas.
