Sambal ikan asap/ panggang. Potong ikan asap (ikan mangut panggang) yang sudah digoreng garam (secukupnya) terasi segar (secukupnya) bawang putih cabai merah keriting (sesuai selera) cabai rawit (sesuai selera) jeruk sambal (jeruk pecel) DI bagi. Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan.
Sambal roa adalah sambal berbahan ikan roa asap roa bersama cabai rawit dan bawang merah.
Yuk, kita buat sendiri dan dijamin kamu akan ketagihan!
Sambal roa dibuat dari ikan roa atau ikan laut sejenis ikan terbang yang dikeringkan, lalu dimasak bersama.
Kalian dapat menghidangkan Sambal ikan asap/ panggang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal ikan asap/ panggang yuk!
Bahan-bahan Sambal ikan asap/ panggang
- Diperlukan Ikan asap.
- Dibutuhkan Bisa pakai ikan cucut asap, ikan pe asap, yg penting ikan asap.
- Diperlukan Sambal.
- Diperlukan 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Diperlukan 1 tomat.
- Diperlukan 5 Cabai rawit.
- Sediakan 10 cabai merah keriting.
- Gunakan Terasi.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
PagesOtherCommunityDunia Dapur KitaVideosSambal ikan asap By : fiber creme. Cara Membuat Ikan Panggang Sambel Mangga. Ikan Roa bisa gunakan ikan asap kering siap pakai dan ikan roa panggang. Ikan roa sendiri bisa didatangkan langsung dari Sulawesi jika di daerah Anda belum ada, bisa dibeli lewat online.
Langkah-langkah memasak Sambal ikan asap/ panggang
- Goreng ikan asap.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, tambahkan terasi, gula merah, garam, penyedap rasa..
- Tumis bahan diatas sampai harum, dan campurkan ikan asapnya (lebih enak ditambah daun kemangi).
Nah, salah satu sambal pedas yang jadi favorit banyak orang adalah sambal bawang. Membuatnya mudah banget dan rasanya dijamin enak. Yuk, mari langsung kita simak beberapa resep sambal bawang enak berikut ini. Potensi untuk menjual sambal ikan roa pun muncul, lantaran sambal ini bisa bertahan cukup lama. Hesti bilang, sambal ikan roa bisa Ikan-ikan roa asap ini bisa diperoleh di pasar.
