Siomay ayam + ikan simpel. Ibuuuu, Siomay ini simple sekali membuatnya, dan dapat ikut menjadi makanan penambah nutrisi keluarga pada suasana seperti ini. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan Selain itu, siomay bahkan bervariasi, ada yang kukus maupun goreng.
Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Siomay ayam + ikan simpel hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Siomay ayam + ikan simpel yuk!
Bahan Siomay ayam + ikan simpel
- Sediakan Bahan siomay.
- Diperlukan 1/4 kg dada ayam fillet.
- Dibutuhkan 200 gr daging ikan (cucut, gabus, tengiri..oke).
- Gunakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1/2 buah labu siam.
- Diperlukan 4 siung bawang putih haluskan.
- Diperlukan 300 gr tepung tapioka atau sagu..oke.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm kecap ikan.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Sedikit air es.
- Siapkan Pelengkap.
- Dibutuhkan Kubis rebus.
- Sediakan Telor rebus.
- Gunakan Kentang rebus.
- Sediakan Tahu yg diisi adonan siomay.
- Gunakan Bahan Sambel Kacang.
- Siapkan 7 buah cabe merah.
- Gunakan 250 gr kacang tanah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Sediakan Garam, gula jawa.
Mau bikin resep siomay Bandung, pakai isian ayam, ikan, hingga udang, bisa segera dieksekusi segera. Cari tahu apa saja bahan dan bumbu yang Siomay ala Bandung yang dijual di pinggir jalan biasanya pakai isian ayam dan ikan. Buat yang alergi dengan seafood, bisa dipastikan nggak bakal. siomay ayam dan ikan a la abang siomay di tepi jalan ini mudah dibuat dan sangat lezat! Atau gunakan daging ayam cincang dan daging ikan cincang, aduk jadi satu dalam wadah yang besar.
Cara memasak Siomay ayam + ikan simpel
- Chopper labu siam, ayam, ikan...kalo ga muat gantian gpp, lalu di masukkan dalam baskom.
- Masukkan telur, daun bawang, bawang putih, garam, minyak wijen, kecap ikan dansedikit air es...aduk aduk, lalu masukkan tepung sedikit2, sampe pas...bukan encer ya adonaan nya.. Kalo lembek tambahin tepung lagi pelan2.
- Panaskan kukusan, masukkan adonan siomay dibentuk pake sendok, letakkan langsung diatas kukusan.
- Kalau sudah matang, bisa disusun tuh pelengkapnya yg lain yak...lalu dikukus supaya panas.
- Buat bumbu sambel kacang: semua bahan di goreng, kalau sudah matang angkat...(jangan sampe gosong mak kacang nya).. biarkan agak dingin, lalu masukkan blender dan campur dengan air. Kalo kondisi panas masuk blender, sayang blendernya mak 😖.
- Lalu pindahkan ke panci, beri bumbu garam dan gula jawa, masak hingga matang.
Tuangkan santan kental ke dalam adonan, aduk hingga rata. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan Hal ini lah yang membuat resep siomay ini lebih enak dan lezat untuk disantap. Daging ikan dan ayam yang digunakan juga harus benar benar dihaluskan. Ibuuuu, Siomay ini simple sekali membuatnya, dan dapat ikut menjadi makanan penambah nutrisi keluarga pada suasana seperti ini.
