Ikan asin santan kemangi. Jika perlu serap kelebihan air dengan tissu dapur sebelum digoreng. Cicipi, tambah garam jika perlu (karena ikan asin sudah asin biasanya. Bahan Ikan asin kerapu Santan Kemangi Tomat Bumbu B.merah Bawang putih Jahe Laos Cabe rawit Cabe merah Daun jeruk Cara masak.goreng ikan asin jgn terlalu.
Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap.
Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah ikan asin jambal roti.
Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan.
Teman-teman dapat menyiapkan Ikan asin santan kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan asin santan kemangi yuk!
Bahan Ikan asin santan kemangi
- Gunakan 150 gr ikan asin pari, bisa diganti jambal atau cucut.
- Gunakan 6 buah tahu pong.
- Siapkan 100 gr tempe semangit (tempe kemarin).
- Gunakan 3 ikat kemangi, petiki.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 7 cabe rawit.
- Siapkan 700 ml air.
- Sediakan 150 ml santan Kara.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Bumbu iris ;.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 5 cabe hijau.
Banyaknya akan permintaan ikan asin tersebut menjadikan harga ikan asin pada saat ini terbilang mahal di bandingkan dengan harga pada hari. Ikan asin emang enak dimakan goreng, tumis, atau kukus. Berikut empat resep ikan asin istimewa yang bisa kamu coba di rumah. Potong cabai hijau, cabai rawit, dan tomat.
Langkah-langkah memasak Ikan asin santan kemangi
- Rendam ikan asin dengan air panas sebentar, tiriskan lalu goreng garing.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan tempe semangit.
- Tambahkan santan, tahu, daun salam, lengkuas, daun jeruk dan cabe rawit, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata tunggu hingga mendidih..
- Masukkan ikan asin dan daun kemangi, aduk rata. Test rasa, matikan api, sajikan..
Ambil daun kemangi dan tambahkan lamtoro yang Lalu masukkan santan kental, telur kocok, cabai rawit, dan batang serai. Penggaraman ikan bertujuan agar ikan awet dan tidak cepat busuk. Namun, rasa asin pada ikan asin sangat kuat untuk lidah manusia. Pori-pori ikan asin akan terbuka sehingga garam larut dalam air. Ikan asin sendiri ialah wujud olahan dari ikan, baik itu Khasiat ikan laut atau ikan air tawar.
