Ikan Mas Asam Kuning. Hai gaiss Ini vlog aku yang ke sekian kalinya Jangan lupa di LIKE. SHARE.dan SUBSCRIBE ya ❤ Video ini Tujuannya hanya untuk menghibur. Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat.
Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan.
Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman, asam patikala, bunga kecombrang, serta lokio (daun bawang batak).
Untuk membuatnya tidak terlalu sulit kok!
Kamu dapat membuat Ikan Mas Asam Kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Mas Asam Kuning yuk!
Bahan Ikan Mas Asam Kuning
- Gunakan 1 Kg Ikan Mas.
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
- Gunakan 17 buah Cabe Rawit Merah.
- Sediakan 7 buah Tomat Hijau.
- Diperlukan 8 siung Bawang Merah.
- Sediakan 9 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 2 ruas Kunyit kurang lebih 4 cm.
- Sediakan 1 ibu jari Lengkuas.
- Sediakan 7 batang Sereh.
- Diperlukan 9 helai daun Jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
Pertama bersihkan isi perut ikan mas dan buang insangnya. Resep Masakan Ikan Mas Asam Manis ini dibuat karena bosan makan ikan mas yg gitu-gitu aja, seperti digoreng atau dipesmol. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning: Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Ikan Mas - Ikan merupakan hewan yang tinggal di perairan, salah satu jenis ikan yang termasuk banyak diketahui oleh banyak orang adalah ikan mas.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Asam Kuning
- Bersihkan ikan, kemudian potong 2 bagian..
- Siapkan Garam dan Jeruk Nipis.
- Lumuri Ikan dengan Garam dan Jeruk (agar amisnya hilang)..
- Siapkan bumbu.
- Haluskan kunyit denga garam secukupnya.
- Geprek lengkuas dan bawang putih.
- Iris memanjang cabe rawit setangah bagian (jangan sampai putus).
- Iris kasar bawang merah.
- Iris kasar sereh kemudian potong tomat hijau menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
- Sobek daun jeruk agar wanginya keluar.
- Didihkan air kurang lebih 2,5 L.
- Masukin kunyit, lengkuas dan sereh.
- Kemudian masukan bawang merah dan bawang putih serta daun jeruk..
- Aduk, tunggu hingga sampai wanginya keluar kurang lebih 10 menit dan kuahnya berwarna kuning cerah..
- Setelah itu masukin Ikan Mas (jangan sering di aduk, agar tidak amis) kurang lebih 10 menit..
- Setelah itu masukin tomat hijau dan cabe rawit.
- Kemudian koreksi rasa dengan menggunakan garam dan gula (perbandingan nya sesuai selera ibu ibu yaachhh) setelah itu diaduk dan tunggu beberapa menit lalu siap disajikan..
Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Seperti ikan goreng, ikan bakar dan yang kali ini akan kita akan coba buat adalah resep pesmol ikan mas yang lezat banget. Umpan Ikan Mas - Ikan mas merupakan jenis ikan konsumsi yang banyak dicari karena rasanya yang enak.
