Ikan Cucut Cabe Ijo. Selamat datang di kanal kami, #Resephariini adalah #ikancucut #cabaihijaupetai #andaliman Silahkan tonton video ini ya. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Tahukah anda mengenai ikan cucut? atau pernahkah anda melihat ikan cucut ?
Mancing ikan cucut, strike bertubi-tubi bikin pegel tangan.
Ikan Cucut Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Sebelum memasak ikan cucut, terlebih dahulu kita masaka bahan-bahan berupa kunyit, cabe merah, cabe hijau, bawang putih dan bawang merah yang telah diiris-iris sebelumnya sampai tercium aroma sedap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ikan Cucut Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Cucut Cabe Ijo yuk!
Bahan-bahan Ikan Cucut Cabe Ijo
- Diperlukan 500 gram ikan cucut, cuci bersih, potong2.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan 10 buah cabe ijo.
- Gunakan 10 buah cabe rawit ijo (bisa tambah kalau mau pedas lg).
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat ijo (hbs stok, sy pake yg merah), iris2.
- Gunakan Minyak utk menggoreng.
- Dibutuhkan secukupnya Gula dan garam.
Kemudian tambahkan dengan air, aduk merata dan biarkan matang. Cucak ijo adalah burung yang tidak bisa di pandang remeh untuk sekarang ini, burung yang memang memiliki dominan warna hijau muda ini atau warna hijau daun ini memang sedang menjadi salah satu burung yang selalu menang di arena kicauan. Hy gaes hari aq mau share resep gembung cabe ijo Di subscribe & lake y. Resep Ikan Masak Bumbu Kuning Mudah, Enak dan Sedap ala Zasanah.
Cara memasak Ikan Cucut Cabe Ijo
- Marinasi ikan dg garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sambil menggoreng ikan, ulek kasar cabe ijo, rawit, bawang merah, bawang putih dan garam (sy pake garam kasar), kucuri sdikit air jeruk nipis agar warna cabe tdk mnghitam.
- Panaskan lg 6 sdm minyak goreng, gunakan minyak bekas goreng ikan td, tumis tomat terlebih dahulu, stelah layu baru masukkan cabe ijo.
- Tambahkan gula, garam tdk perlu karena td udah pake garam waktu ngulek cabe ijonya, masak sambil diaduk2.
- Jika dirasa sdh matang, matikan kompor, masukkan ikan goreng ke bumbu balado, campur rata.
- Angkat dan sajikan...
Tapi akan lain ceritanya untuk Cucak ijo (CI) yang masih muda (trotolan), karena cukup sulit untuk membedakan jenis kelaminnya. Apalagi untuk kita yang masih pemula, karena penampilan fisik antara Cucak ijo jantan dan betina yang masih muda/trotolan memang hampir serupa. Dengan cabe ijo, warna hidangan pun tak kalah cantik. Pedasnya menantang dan tampilannya pun menggoda. Daun kemangi hampir selalu menemani hidangan ikan dan ayam.
