Ikan mas sayur kuning. Selanjutnya, baru masukkan ikan mas kedalam kuah santan dan tunggu hingga matang dan ikan menjadi lebih empuk secara merata hingga ke tulang-tulangnya, sambil sesekali diaduk kuahnya. ASSALAMUALAIKUM semua Welcome back to my channel, kali ini aku mau kasih resep kekalian. yaitu IKAN LAYANG SAYUR KUNING. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Ikan Mas - Ikan merupakan hewan yang tinggal di perairan, salah satu jenis ikan yang termasuk banyak diketahui oleh banyak orang adalah ikan mas. Bagi Anda yang ingin mengetahui mengenai ikan mas secara lebih lengkap, sebaiknya Anda mulai membaca banyak tulisan mengenai ikan mas. Kalian dapat memasak Ikan mas sayur kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan mas sayur kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan mas sayur kuning
- Diperlukan 1 kg ikan mas.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Dibutuhkan 6 bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas sereh.
- Sediakan Garam dan penyedap rasa.
- Gunakan Minyak.
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan 5 buah belimbing sayur.
- Sediakan 4 buah tomat hijau.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 10 cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 ikat daun kemangi.
Resep Nugget Ikan Menggunakan Ikan Tengiri, Kakap, Dori, Tuna, Kerapu, Ikan Mas Untuk Anak Sehat Bergizi Serta Tips Memilih Ikan Untuk Adonan Nuggetnya. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Umpan Ikan Mas - Ikan mas merupakan jenis ikan konsumsi yang banyak dicari karena rasanya yang enak. Ikan mas banyak mengandung vitamin dan protein yang baik untuk kesehatan.
Langkah-langkah memasak Ikan mas sayur kuning
- Potong ikan, cuci bersih lalu beri perasan jeruk dan garam sedikit.
- Goreng ikan sampai matang lalu sisihkan..
- Haluskan bumb( bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, pada dan merica bubuk..
- Tumis bumbu hingga harum masukan daun salam, sereh dan lengkuas(geprek). Setelah bumbu halus masukan air..
- Sementara nunggu air mendidih, iris tomat, blimbing, dan daun bawang lalu masukan kedalam kuah bumbu..
- Masukan ikan yang telah digoreng lalu aduk aduk. Beri garam dan penyedap rasa, beri cabe rawit(jika suka pedas)..
- Koreksi rasa,beri daun kemangi. matikan kompor siap dihidangkan..
Harga ikan mas di pasar terbilang murah, ini karena banyak para pembudidaya ikan mas di Indonesia. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi.