Ikan Emas Kuah Kuning Pedas.
Sobat dapat membuat Ikan Emas Kuah Kuning Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Emas Kuah Kuning Pedas!
Bahan Ikan Emas Kuah Kuning Pedas
- Dibutuhkan 3 ekor ikan emas, dipotong 2.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit orange, biarkan utuh.
- Diperlukan 2 batang sereh, digeprek.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, digeprek.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah diiris.
- Sediakan 2 batang daun bawang, diiris.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan 7 buah cabe rawit orange.
- Diperlukan 5 buah cabe merag keriting.
- Gunakan 2 butir kemiri utuh.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Diperlukan Secukupnya air.
Cara membuat Ikan Emas Kuah Kuning Pedas
- Siapkan bahan-bahannya.
- Haluskan bumbu-bumbunya.
- Lalu tumis bumbu halus, setelah keluar aroma harum tambahkan air. Aduk sampai rata.
- Tunggu airnya mendidih, masukkan ikan emas, garam, penyedap. Aduk rata..
- Lalu tambahkan irisan tomat, bawang daun dan cabe rawit merah, masak sampai bumbu meresap. Test rasa, angkat dan sajikan.
