Balado ikan cucut asin. Ikan cucut ikan yang hidupnya di air laut dan bangga karena banyak tersebar di perairan di Indonesia. Ikan cucut juga salah satu sajian masakan yang banyak diminati oleh para pecinta kuliner di Indonesia serta di Mancanegara. Ikan cucut dengan bentuk yang unik yakni pipih ini ternyata menyimpan.
For your information, di Indonesia itu jenis.
Cara Memasak Asem-Asem Ikan Cucut Asin.
Sebelum memasak ikan cucut, terlebih dahulu kita masaka bahan-bahan berupa kunyit, cabe merah, cabe hijau, bawang putih dan bawang merah yang telah diiris-iris sebelumnya sampai tercium aroma sedap.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Balado ikan cucut asin hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado ikan cucut asin yuk!
Bahan-bahan Balado ikan cucut asin
- Dibutuhkan Ikan cucut asin secukup nya.
- Siapkan Cabe merah secukup nya.
- Gunakan Bawang merah.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Diperlukan Penyedap rasa (me royco sapi).
Tahukah anda mengenai ikan cucut? atau pernahkah anda melihat ikan cucut ? Ikan cucut yang di ambil dari nama latin yaitu Rhizoprionodon acutus yang Pemanfaatan ikan cucut ini dapat dilakukan secara menyeluruh dengan sebagian besar organ yang terdapat pada tubuh ikan cucut. ANTERO CO, Resep Ikan Asin Balado - Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka.
Cara memasak Balado ikan cucut asin
- Cuci terlebih dahulu ikan cucut asin lalu rendam dengan air panas selama setengah jam aga rasa asin nya tidak terlalu pekat.
- Cuci semua bahan seperti cabe, bawang merah dan bawang putih lalu rebus setelah di rebus lalu di blender/ulek.
- Ikan cucut yang telah direndam angkat lalu goreng.
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bahan sambel yang tadi telah di blender sampai harum lalu masuk kan ikan cucut yang telah di goreng tadi, aduk sampai matang.
Ikan cucut asin dapat kamu olah menjadi pepes, balado, dan aneka kreasi lainnya. Termasuk ikan asin paling populer, tidak sulit untik menemukam ikan peda asin di swalayan maupun pasar tradisional. Ikan asin memiliki berbagai macam jenisnya dari muali ikan teri, ikan cucut, ikan peda dan lain sebagainya. Ikan asin pedas nikmat dapat kamu nikmati dengan nasi karena ikan asin ini dapat dijadikan sebagai lauk. Ikan asin yang dibuat menggunakan ikan kembung betina ini cukup terkenal di kalangan ibu rumah tangga karena bentuknya menyerupai ikan besek Anda pun bisa mengolahnya menjadi keripik tepung ikan asin bulu ayam, balado, dan sebagainya.
