Cara Memasak Mbeg Mbeg Ikan Pari/Peh dan Cucut Legit dan Nikmat!

Mbeg Mbeg Ikan Pari/Peh dan Cucut.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Mbeg Mbeg Ikan Pari/Peh dan Cucut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mbeg Mbeg Ikan Pari/Peh dan Cucut!

Bahan-bahan Mbeg Mbeg Ikan Pari/Peh dan Cucut

1. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
2. Diperlukan 4 siung Bawang Merah.
3. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
4. Siapkan 1 butir Kemiri.
5. Diperlukan 3 biji Cabe Merah.
6. Sediakan 6 biji Cabe Rawit.
7. Dibutuhkan 1 sachet Santan Kental.
8. Sediakan 2 cm Kunyit.
9. Gunakan 3 buah Tahu Gambir, potong jadi 2.
10. Siapkan 2 slice Tempe, potong kotak2.
11. Sediakan 1 buah Ikan Peh/Pari Ukuran Sedang, Potong2.
12. Diperlukan 1 buah Ikan Cucut.
13. Sediakan secukupnya Garam, Gula, Masako, Air.
14. Siapkan Minyak Goreng.

Langkah-langkah memasak Mbeg Mbeg Ikan Pari/Peh dan Cucut

1. Haluskan Bawang, Kunyit, Cabe, Kemiri dan Ketumbar. Lalu Tumis Sampai Harum..
2. Masukkan Tahu dan Tempe. Aduk2 Rata. #bisa masukkan laos dan daun salam, berhubung gk ada jadi saya skip.
3. Beri Air, Tunggu sampai Mendidih, dan Masukkan Santan. Aduk Rata. Baru Masukkan Ikan. Tuggu Sampai Semua Matang Beri Garam, Gula, Masako. Cek Rasa. Angkat dan Sajikan.