Nasi Liwet Asin Cucut. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Nasi liwet adalah resep masakan daerah yang sudah menjadi menu umum yang biasa dimasak di rumah karena memang dikenal nikmat. CARA MUDAH MEMBUAT NASI LIWET CUMI ASIN Asalamualaikum Wr.
Nasi liwet sangat populer di kota Solo. Bahan pelengkap nasi liwet terdiri dari suwiran ayam, labu siam, sambal dan lalapan lainnya. Nasi liwet yang terkenal selain nasi liwet Solo adalah nasi liwet Sunda. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Nasi Liwet Asin Cucut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Liwet Asin Cucut!
Bahan Nasi Liwet Asin Cucut
- Sediakan 2 cup beras.
- Sediakan Secukupnya ikan asin cucut.
- Gunakan 2 btg serai.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Air.
- Diperlukan Minyak.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes. There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named differently.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Asin Cucut
- Persiapan : cuci beras hingga bersih, rendam selama 5 menit ikan asin dalam larutan air dan garam kemudian cuci pada air yang mengalir setelah itu goreng hingga agak kering..
- Tumis bawang merah, bawang putih, serai yang sudah digeprek, salam, dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum. Angkat..
- Masukan dalam magicom atau rice cooker beras, ikan asin, bumbu yang sudah ditumis, tambahkan air seperti masak nasi biasa, masukan kaldu bubuk, tambahkan sedikit garam. Masak hingga matang.
- Note: untuk ikan asin bisa menggunakan jenis ikan asin apapun sesuai selera.
Don't let its humble presentation fools you. Nasi liwet is loaded with amazing aroma and umami flavor. Ikan asin ini paling cocok dijadikan campuran nasi liwet atau dibuat tumis super pedas bersama potongan cabe dan pete. Jika sedang malas masak, kamu cukup goreng ikan asin ini dengan potongan dadu kecil, sajikan bersama nasi panas, sayur asem, dan sambal kesukaan. Cara membuat nasi liwet khas sunda sangatlah mudah.