12. Ikan Cucut Balado. Ikan cucut ikan yang hidupnya di air laut dan bangga karena banyak tersebar di perairan di Indonesia. Ikan cucut juga salah satu sajian masakan yang banyak diminati oleh para pecinta kuliner di Indonesia serta di Mancanegara. Ikan cucut dengan bentuk yang unik yakni pipih ini ternyata menyimpan.
Khasiat.co.id - Nama Ikan Cucut sudah tentu merupakan julukan lokal di Indonesia untuk salah satu spesies ikan laut.
Tahukah anda mengenai ikan cucut? atau pernahkah anda melihat ikan cucut ?
Ikan cucut yang di ambil dari nama latin yaitu Rhizoprionodon acutus yang Pemanfaatan ikan cucut ini dapat dilakukan secara menyeluruh dengan sebagian besar organ yang terdapat pada tubuh ikan cucut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat 12. Ikan Cucut Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 12. Ikan Cucut Balado yuk!
Bahan-bahan 12. Ikan Cucut Balado
- Diperlukan 500 gram ikan cucut fillet, potong sesuai selera.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris.
- Diperlukan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu ulek kasar :.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 biji cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 10 biji cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat merah.
Ikan cucut adalah jenis ikan dari air asin yang biasanya ditangkap dan dijual lalu diolah menjadi berbagai aneka sajian masakan lezat. Ikan asin yang dibuat menggunakan ikan kembung betina ini cukup terkenal di kalangan ibu rumah tangga karena bentuknya menyerupai ikan Apabila budget Anda minim tetapi ingin sekali mencoba rasa khas ikan asin berdaging gempal dan padat, maka bisa mencicipi resep ikan asin cucut. Cara Membuat Masakan Ikan Tuna Balado Sedap Gurih Spesial. Tumis bumbu masakan ikan tuna berupa bawang.
Langkah-langkah memasak 12. Ikan Cucut Balado
- Cuci bersih ikan, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit, cuci kembali, tiriskan..
- Bumbui ikan dengan garam, diamkan di kulkas sekitar 30 menit. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Tumis bawang merah dengan minyak yg agak banyak (menggunakan minyak bekas menggoreng ikan) hingga harum, masukkan bumbu ulek dan daun jeruk, tumis kembali hingga bau langu cabe hilang. Masukkan ikan goreng, aduk2 sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan..
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
