Ikan Cucut Panggang Santan Kuning.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ikan Cucut Panggang Santan Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Cucut Panggang Santan Kuning yuk!
Bahan Ikan Cucut Panggang Santan Kuning
- Gunakan 6 buah ikan cucut panggang.
- Dibutuhkan 3 buah tahu.
- Diperlukan 2 batang kacang panjang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sachet santan instant.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan sedikit kaldu jamur.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Cara memasak Ikan Cucut Panggang Santan Kuning
- Cuci bersih tahu, potong dadu, rebus sebentar kemudian tiriskan dan goreng. Cuci bersih kacang panjang dan potong-potong. Sisihkan..
- Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air dan santan. Aduk rata..
- Masukkan kacang panjang, masak hingga 1/2 matang. Masukkan tahu goreng dan Ikan cucut. Beri santan, aduk rata kemudian tambahkan garam, gula dan sedikit kaldu jamur..
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Done 😄.
