Nasi mangut cucut tahu emes & orek + sambal terasi, ala saya ๐ค. TV - Benoe memulai hari di Semarang dengan sarapan Nasi Pindang, sebenarnya Nasi Matahari semakin terik Benoe beranjak ke jalan Hariloka, disini Benoe mencari Mangut Manyung BU FAT yang legendaris sejak. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mari kita simak resep berikut ini.
Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?
Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri.
Apalagi ketika menyantapnya saat hangat dan segar.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Nasi mangut cucut tahu emes & orek + sambal terasi, ala saya ๐ค hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi mangut cucut tahu emes & orek + sambal terasi, ala saya ๐ค!
Bahan-bahan Nasi mangut cucut tahu emes & orek + sambal terasi, ala saya ๐ค
- Sediakan Mangut:.
- Diperlukan 6 potong tahu putih.
- Siapkan 6 potong ikan cucut.
- Sediakan 3 buah emes/ oyong/ gambas.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 buah Cabe merah besar iris serong.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Diperlukan 2 ruas Lengkuas.
- Dibutuhkan 65 ml Santan instan.
- Siapkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Orek manis:.
- Gunakan 1 papan Tempe.
- Siapkan 1 genggam Kacang tanah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 butir Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan secukupnya garam dan Gula jawa.
- Sediakan sedikit Asam jawa.
- Diperlukan 3 sdm kecap bango.
- Diperlukan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Diperlukan Sambal:.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Sediakan 2 buah Cabe merah besar.
- Dibutuhkan 15 buah Cabe rawit.
- Gunakan 7 buah cabe setan.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Sediakan 1/2 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan I saset kecil Terasi abc.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula jawa.
Bahkan sepiring nasi-pun takkan cukup sepertinya. Odkryj Indonesian Traditional Food Called Nasi Mangut stockowych obrazรณw w HD i miliony innych beztantiemowych zdjฤฤ stockowych, ilustracji i wektorรณw w kolekcji Shutterstock. Codziennie dodajemy tysiฤ ce nowych, wysokiej jakoลci obrazรณw. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh Tuang manggut lele ke dalam mangkuk saji.
Langkah-langkah memasak Nasi mangut cucut tahu emes & orek + sambal terasi, ala saya ๐ค
- Pertama buat mangut dulu, tahu dan cucut cuci bersih lalu digoreng. Sisihkan.
- Kupas duo bawang lalu iris tipis dan tumis sampai harum, tambahkan daun salam dan lengkuas lalu tambahkan air. Masukkan gula dan garam, tunggu sampai mendidih lalu masukan emes. Masak sampai emes setengah matang lalu tambahkan santan, tahu dan cucut, aduk pelan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Tambahkan cabe merah iris. Setelah rasa pas dan emes matang. Matikan kompor dan sajikan.
- Kedua: buat orek: tempe diiris memanjang lalu. Goreng sampai matang. Sisihkan. Kacang jg digoreng dulu lalu sisihkan..
- Haluskan bumbu orek: bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri bisa diulek atau diblender. Lalu tumis sampai harum tambahkan daun salam dan lengkuas aduk sebentar lalu tambahkan air sedikit, beri garam dan gula jawa sisir. Tunggu mendidih, tambahkan kecap koreksi rasa, masukkan tempe yg sudah digoreng tadi. Aduk rata. Tunggu sampai air menyusut. Cek rasa sekali lagi lalu matikan kompor. Angkat dan sajikan.
- Ketiga kita buat sambal, tumis bahan sambal kecuali gula dan garam, dgn sedikit minyak, lalu ulek sambil ditambah garam dan gula sampai halus. Sajikan.
- Setelah semuanya selesai, tata dimeja makan, ambil piring dan nasi, lalu,,,, selamat menikmati ๐๐๐ฒ๐๐น๐๐ค.
Khasiat nasi uduk yang pertama dapat membantu mencegah kanker. Kandungan serat yang ada di dalamnya akan mengurangi risiko sel kanker dalam Khasiat.co.id - Nugget tahu merupakan salah satu jenis makanan instan yang diolah dari bahan utama tahu. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
