Name: Ikan Cucut tauco santan
Ingredients: 4 ekor ikan cucut dipot.2 bumbui garam jeruk nipis goreng kering; Bumbu iris:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 7 buah cabe hijau iris serong; 1 lbr daun salam; 1 btg serai geprek; 2 lbr daun jeruk; 2 cm jahe geprek; Bumbu ulek:; 7 buah cabe rawit (tingkat pedas sesuai selera); 1 cm kencur; 500 ml santan sedang kentalnya; 2 sdm tauco

Ikan Cucut tauco santan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ikan Cucut tauco santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Cucut tauco santan!

Bahan-bahan Ikan Cucut tauco santan

Dibutuhkan 4 ekor ikan cucut dipot.2 bumbui garam jeruk nipis goreng kering.
Sediakan Bumbu iris:.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Dibutuhkan 7 buah cabe hijau iris serong.
Siapkan 1 lbr daun salam.
Siapkan 1 btg serai geprek.
Sediakan 2 lbr daun jeruk.
Dibutuhkan 2 cm jahe geprek.
Gunakan Bumbu ulek:.
Diperlukan 7 buah cabe rawit (tingkat pedas sesuai selera).
Dibutuhkan 1 cm kencur.
Dibutuhkan 500 ml santan sedang kentalnya.
Diperlukan 2 sdm tauco.

Cara memasak Ikan Cucut tauco santan

Tumis dlu bawang merah&bawang putih sampe harum lalu bumbu ulek masukan rempah daun dan jahe geprek,tauco,cabe hijau iris masak sampe tanak lalu tuang santan bumbui masak sampe mendidih sambil diaduk2 lalu masukan ikan yg sdh di goreng bumbui garam,gula dan kaldu sesuai selera bila sdh dirasa pas rasanya siap dihidangkan...