Ikan Cucut Sambal.
Teman-teman dapat menyiapkan Ikan Cucut Sambal hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Cucut Sambal!
Bahan Ikan Cucut Sambal
- Siapkan 6 ekor ikan cucut.
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 20 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 10 bh cabe rawit.
- Gunakan 1 bh tomat.
- Sediakan 10 bh bawang merah.
- Gunakan 5 bh bawang putih.
Cara memasak Ikan Cucut Sambal
- Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit lalu goreng.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air...
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Masukkan ikan..
- Ikan cucut sambal siap dinikmati.