Resep: Ikan Asap Cucut (Panggang Ikan) Masak Tauco yang Enak!

Ikan Asap Cucut (Panggang Ikan) Masak Tauco.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ikan Asap Cucut (Panggang Ikan) Masak Tauco hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Asap Cucut (Panggang Ikan) Masak Tauco!

Bahan Ikan Asap Cucut (Panggang Ikan) Masak Tauco

1. Sediakan 5 iris Ikan Panggang (saya pilih cucut).
2. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
3. Gunakan 4 Siung Bawang Putih.
4. Dibutuhkan 4 Buah Cabe Hijau Besar.
5. Siapkan 7 Buah Cabe Rawit Setan (Opsional).
6. Diperlukan 2 Buah Tomat.
7. Dibutuhkan 1 Geprek jahe.
8. Siapkan 1 Geprek Laos.
9. Siapkan 4 Lembar Daun Salam.
10. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
11. Sediakan 1/2 Serai.
12. Siapkan Tauco.
13. Sediakan Kecap Manis.
14. Dibutuhkan Penyedap/Bumbu Masak.
15. Dibutuhkan Minyak Goreng.

Cara membuat Ikan Asap Cucut (Panggang Ikan) Masak Tauco

1. Goreng 5 Ikan Panggang hingga matang kecoklatan di minyak yang panas kemudian tiriskan.
2. Iris Cabe Hijau, Tomat, Bawang Merah dan Bawang Putih, dan siapkan bahan lainnya serta tauco dan kecap untuk menumis.
3. Tumis Bahan-Bahan Tersebut Sampai Layu.
4. Masukkan Tauco di tumisan bahan tadi Agak Banyak agar terasa nanti setelah matang. Aduk hingga tercampur.
5. Masukkan ikan panggang yang sudah digoreng. Aduk hingga merata.
6. Tambahkan Kecap (dikira-kira jangan terlalu banyak).
7. Aduk terus kurang lebih 5 menit saja jangan lama2 hingga harum, masukkan 2 sdt Bumbu Masak/penyedap.
8. Ikan Panggang Cucut Masak Tauco Siap Dihidangkan❤️.