Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi. Jika bahan-bahan pada resipi yang salah benar-benar rasa masam … Jika rasa itu benar-benar mati. satu lagi ikan yang telah dimasak sebelum lelaki Malaysia … ok, auto-menerbitkan entri lain la ni … host xda park. Masukkan ikan cucut dan tahu yang telah digoreng. Angkat dan sajikan selagi hangat. - Koreksi rasa, kemudian masukkan ikan lele dan kemangi, aduk rata. - Lele sambal kemangi siap dihidangkan. - Masukkan ikan lele, kecilkan api, masak hingga bumbu meresap - Terakhir masukkan potongan tomat dan daun kemangi, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
Bungkus dengan rapi dan sematkan tusuk gigi di ujung-ujungnya.
Ikan Cucut memiliki ciri khas berupa munyuk atau moncong mulut yang panjang dan runcing.
Meski kelihatan bagai tulang saja, namun kandungan gizinya banyak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi!
Bahan Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi
- Sediakan 500 gram ikan cucut segar.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan Bumbu goreng:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Gunakan Bumbu kuah:.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Diperlukan 100 gram cabe merah besar.
- Gunakan 10 butir cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 sere geprek.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 buah tomat iris.
- Diperlukan secukupnya Kemangi.
- Diperlukan secukupnya Gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Khasiat.co.id - Nama Ikan Cucut sudah tentu merupakan julukan lokal di Indonesia untuk salah satu spesies ikan laut. Tahukah anda mengenai ikan cucut? atau pernahkah anda melihat ikan cucut ? Ikan cucut yang di ambil dari nama latin yaitu Pemanfaatan ikan cucut ini dapat dilakukan secara menyeluruh dengan sebagian besar organ yang terdapat pada tubuh ikan cucut. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang hidupnya menggerombol.
Cara membuat Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi
- Bersihkan ikan segar, buang mulut bergeriginya.
- Haluskan bumbu goreng dan baluri ikan tunggu bumbu meresap sekitar 15 menit.
- Goreng ikan dengn minyak panas.
- Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu kuah seperti: bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, kemiri.
- Tumis bumbu kuah yang sudah di haluskan, kemudian masukkan lengkuas geprek, sere geprek, daun jeruk, tumis hingga harum kemudian masukkan air.
- Tunggu kuah mendidih, kemudian masukkan ikan goreng ke dalam kuah.
- Masukkan irisan tomat, kemangi, gula merah dan garam, koreksi rasa dan angkat.
- Note: agar bumbu kuah meresap, biarkan agak lama saat di masak sampai kuah menyusut.
Ikan ini dapat kita pancing di sungai, danau, dan tambak yang mempunyai arus tidak terlalu deras. Resep Ikan nila Kuah pindang kemangi. Cara membuat sambal tomat: Goreng smua bahan, tomat jgn terlalu matang. Bersihkan Ikan, buang isi Perut dan potong menjadi beberapa bagian atau utuh (sesuai selera) lalu. Hai sekarang aku masak ikan mas kuah Asam Pedas ini versi gak terlalu pedas sih karena aku masakin untu suamiku juga jadi.
