Terong balado ikan cucut. Ikan cucut ikan yang hidupnya di air laut dan bangga karena banyak tersebar di perairan di Indonesia. Ikan cucut juga salah satu sajian masakan yang banyak diminati oleh para pecinta kuliner di Indonesia serta di Mancanegara. Ikan cucut dengan bentuk yang unik yakni pipih ini ternyata menyimpan.
Balado terong campur telur telah selesai dibuat, anda bisa langsung menikmati hidangan ini.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Lihat juga resep Terong balado enak lainnya.
Teman-teman dapat menghidangkan Terong balado ikan cucut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Terong balado ikan cucut!
Bahan Terong balado ikan cucut
- Dibutuhkan 1/4 terong ungu.
- Dibutuhkan 3 potong ikan cucut ukuran sedang bisa di potong lagi jadi 6 potong.
- Sediakan 7 cabe merah kriting.
- Diperlukan 4 rawit merah.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Penyedap, garam, gula.
- Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng terong.
Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Mulai dari ketupat sayur, rendang padang dan resep balado dari padang tidak hanya terkenal dan disukai warga daerah. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.
Cara memasak Terong balado ikan cucut
- Potong terong sesuai selera, cuci lalu goreng.
- Haluskan cabe kriting, rawit merah, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan ikan cucut yg sudah di potong dan masukan terong yang sudah di goreng. Koreksi rasa dan sajikan.
Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Bayangkan terkejutnya keluarga ketika menyaksikan adanya kehadiran dari teri dan petai juga di sana. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Untuk resepnya silahkan lihat di Sambal. Tahukah anda mengenai ikan cucut? atau pernahkah anda melihat ikan cucut ?
