Ikan cucut kuah santan. Wb, Selamat berjumpa di Channel Simak Rofiah, channel ini tentang makanan, cara masak memasak, berburu kuliner karena memasak dan. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Yuk kita simak resep dan cara memasak Jangan lupa share resep Ikan Kakap Merah Kuah Kuning Tanpa Santan Yang Enak dan Gurih ini kepada seluruh pecinta kuliner, baik saudara.
Resep pesmol juga bisa dikreasikan dengan tamabahan kuah santan.
Paduan rasa pedan dari cabai dan gurihnya santan menyatu sempurna dengan daging ikan kembung.
Tahukah anda mengenai ikan cucut? atau pernahkah anda melihat ikan cucut ?
Kamu dapat memasak Ikan cucut kuah santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan cucut kuah santan!
Bahan Ikan cucut kuah santan
- Sediakan 10 tusuk ikan cucut.
- Diperlukan 1 buah tahu sutra.
- Sediakan 10 buah cabe mercon.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan 1 kara (65gr).
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 10 buah cabe keriting.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Diperlukan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 sdt royco.
- Siapkan 1 sdt gula putih.
Ikan cucut yang di ambil dari nama latin yaitu Rhizoprionodon acutus yang Pemanfaatan ikan cucut ini dapat dilakukan secara menyeluruh dengan sebagian besar organ yang terdapat pada tubuh ikan cucut. Manfaat Ikan Cucut juga bisa mengebalkan tubuh karena imun berjalan dengan tangguh. Anda kalau makan ikan ini bakalan terhindar dari penyakit ringan seperti Flu, maupun yang berat seperti Jantung Koroner. Membangun sistem pertahanan tubuh tidaklah semudah teorinya.
Langkah-langkah membuat Ikan cucut kuah santan
- Goreng ikan cucut dan tahu, sisihkan.
- Tumis bumbu sampai berubah warna, masukan 1/2 santan (campur kara+air).
- Masukkan ikan cucut dan tahu yg sdh digoreng, tambahkan bumbu tambahan aduk rata.
- Masukkan sisa santan, koreksi rasa.. terakhir Masukkan cabe mercon..
Awetan ikan dengan cara diasap ini akan memberikan rasa unik nan lezat dalam masakan. Aduk rata dan masak hingga kuah meresap ke ikan. Mancing ikan cucut, strike bertubi-tubi bikin pegel tangan. Ikan Cucut Santan - Ikan Asap Santan by Manda Dila. Diolah dengan beberapa rempah dan berkuah santan yang menjadi salah satu ciri khas dalam menu masakan Indonesia.
