Oseng jamur kuping&asin cucut. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman.
Cara Memasak Jamur Kuping Tumis Jamur Kuping Pedas Manis Oseng Oseng Jamur Kuping.
Kadang jamur kuping juga dijual dalam bentuk kering.
Kawan-kawan dapat memasak Oseng jamur kuping&asin cucut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng jamur kuping&asin cucut!
Bahan-bahan Oseng jamur kuping&asin cucut
- Dibutuhkan 1/4 kg kamur kuping.
- Sediakan 1 bks asin cucut.
- Gunakan 2 bh cabe hijau.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan tomat.
- Gunakan Penyesap rasa.
- Sediakan Garam.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan air secukupny.
- Dibutuhkan minyak goreng secukupny.
Jika persediaan jamur kuping yang ada di rumah seperti ini, sebaiknya seduh dulu dengan air panas sampai mengembang. Cara membuat: - Potong jamur kuping sesuai selera lalu cuci sampai bersih - Sisir jagung manis - Tumis bumbu bawang putih. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar.
Langkah-langkah memasak Oseng jamur kuping&asin cucut
- Asin cucut d rendam pakai air panas...kemudian cuci bersih potong2 sesuai selera,potong2 jamur kuping (sesuai selera).
- Iris bumbu (uleg juga bisa)...siapkan wajan+minyak goreng untuk menumis panaskan...pertama masuk bumbu sampai wangi.
- Kemudian kasih air sedikit...d bumbu penyedap dan gula (garamny terakhir)masukan asin cucut...aduk sampai air mengurang,d icip dulu apakah sudah terasa asin ny..kl blm kasih garam,masukan jamur kuping...aduk sampai meresap.
- Dan...oseng jamur kuping dan asin cucut pun jadi...enak d makan masih panas.
Tutorial cara memasak jamur kuping yang enak dan nikmat,dengan bahan bahan yang. Warna jamur ini hitam kecoklatan dan sering diolah menjadi aneka menu lezat. Untuk kamu yang penasaran apa saja kreasi olahan berbahan jamur kuping, berikut lima. Manfaat Jamur Kuping untuk kesehatan ada banyak sekali, seperti menambah stamina. Khasiat.co.id - Jamur Kuping adalah jenis jamur yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.
