Bakso Ikan cucut.
Kalian dapat menyiapkan Bakso Ikan cucut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Ikan cucut!
Bahan-bahan Bakso Ikan cucut
- Sediakan 250 gr daging ikan cucut fillet.
- Gunakan 1 buah telur.
- Gunakan 5 sdm tapioka.
- Dibutuhkan 3 sdm terigu.
- Gunakan 8 balok es batu kecil/ air es.
- Gunakan secukupnya Lada, garam, penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sdm pengeyal bakso mamasuka.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Bawang putih goreng.
Cara membuat Bakso Ikan cucut
- Haluskan daging ikan yg sudah di fillet dgn blender.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan daging ikan yg sudah di blendee halus.
- Campurkan bawang putih merah, goreng yg sudah halus.
- Tambahkan garam, lada, penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan tapioka dan terigu.
- Masukkan telur dan es batu.
- Aduk sampe terbentuk adonan.
- Cetak adonan bulat",masukkan di air mendidih.
- Tunggu sampe mengapung.
- Bakso ikan siap di sajikan.