Sale pisang raja. Pisang sale terdiri dari pisang sale basah, pisang sale kering, pisang sale goreng, pisang sale bakar, pisang sale oven panggang, dll. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan. Pisang raja dikenal sebagai pisang termanis dan terenak jika diolah jadi makanan baik berupa kolak, nagasari, isian kue,, selain itu pisang raja ini dapat.
Sale pisang raja. cengkeh pisang raja (iris tipis), tepung beras, terigu, gula pasir (kl gak suka manis boleh dikurangin), mentega (lelehkan), air dingin, minyak goreng (utk menggoreng).
Sale pisang ini terbuat dari pisang raja siem.
Sale pisang merupakan salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari irisan buah pisang.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sale pisang raja hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sale pisang raja yuk!
Bahan-bahan Sale pisang raja
- Gunakan 1 cengkeh pisang raja (iris tipis).
- Diperlukan 10 sdm tepung beras.
- Siapkan 5 sdm terigu.
- Siapkan 7 sdm gula pasir (kl gak suka manis boleh dikurangin).
- Diperlukan 2 sdm mentega (lelehkan).
- Sediakan secukupnya air dingin.
- Dibutuhkan minyak goreng (utk menggoreng).
Pisang raja nangka, tanduk, dan kapas tergolong jenis pisang yang bisa diolah menjadi sale. Olahan sale pisang memanfaatkan proses pengeringan dan pengasapan untuk mengurangi kadar air buah. Sale pisang merupakan makanan khas dari Kota Kembang Bandung, Jawa Barat yang terbuat dari bahan baku berupa pisang matang yang diiris tipis memanjang kemudian dijemur dan dilumuri. Sale pisang adalah makanan hasil olahan dari buah pisang yang disisir tipis kemudian dijemur.
Cara membuat Sale pisang raja
- Jemur irisan pisang 2-3 hari (tergantung cuaca dan selera tingkat kekeringan pisang).
- Campur tepung beras, terigu, gula, dan margarin yg sudah dilelehkan. beri air secukupnya sampai adonan kental.
- Panaskan minyak goreng dlm wajan, setelah panas celupkan pisang ke dalam adonan dan goreng hingga cokelat keemasan...
- Angkat pisang yg sudah matang, tiriskan.. bila sudah dingin bisa di simpan di toples utk cemilan.
Tujuan penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah pisang sehingga pisang sale lebih tahan lama. Pisang sale ini bisa langsung dimakan atau digoreng dengan tepung terlebih dahulu. selain itu. Hot sale in. pisang mas, jual pisang mas kirana, jual pisang, pisang lumajang, eksport pisang. Namun, sejauh ini peran buah-buahan Indonesia dalam meningkatkan Continue reading →. Pisang Raja - Setiap orang tentu pernah memakan buah yang berwarna kuning ini.
