Gulai kepala ikan baung 🐟. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.
Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Cara Sedap Masak Gulai Kuning Ikan Baung, Gulai Kepala Ikan Baung Resep Nenek, Gulai Ikan Baung yang Viral, Gulai Ikan Baung Melegenda.
Teman-teman dapat menghidangkan Gulai kepala ikan baung 🐟 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai kepala ikan baung 🐟!
Bahan-bahan Gulai kepala ikan baung 🐟
- Sediakan 1 kg kepala ikan baung.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 800 ml air.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Diperlukan 4 mata asam kandis.
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 bungkus segi tiga santan instan.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit simpulkan.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Gunakan Bumbu yg di haluskan:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 ons cabe kriting.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
Gulai Kepala Ikan Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. Resep Gulai Kepala Ikan Tanpa Gulai Kepala Ikan Kakap ala R M Padang. Kuliner Legendaris Gulai Kepala Ikan Kakap. Resep Gulai Kepala Ikan enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Gulai kepala ikan baung 🐟
- Potong2 kepala ikan lalu cuci sampai benar2 bersih rendam dengan jeruk nipis selama 5 menit biar amis nya hilang.
- Blender bumbu yg di haluskan,geprek sereh jahe laos,panaskan 4 sdm minyak lalu tumis bumbu yg di haluskan tambahkan daun salam daun kunyit sereh laos jahe tumis sampai harum kemudian tambahkan santan instan lalu masukan kepala ikan aduk2 sebentar.
- Tambahkan gula garam kaldu bubuk dan asam kandis lalu baru masukan 800 ml air tunggu sampai air menyusut,potong2 daun bawang dan tomat.
- Tunggu sampai kua mengental lalu tambahkan daun bawang dan tomat terakhir koreksi rasa jika sdah pas angkat,kepala ikan siap di sajikan dengan nasi panas😋.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam bertele-tele dan berbagi cerita karena makanan ada di atas meja. karena makanan bukan cuma rasa di mulut. Odkryj Indonesian Food Gulai Kepala Ikan stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów.
