Sale pisang Mas. Resep Pisang Sale Kering Sederhana Spesial Renyah (Crispy) Asli Enak. Aneka kumpulan resep sale pisang basah dan kering atau pisang sale goreng paling terkenal khas Bandung, Banyuwangi. Salah satu produk Usaha Menengah Kecil dan Mikro di Kabupaten Sumedang adalah Sale Pisang Ambarsari.
Tujuan penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah pisang sehingga pisang sale lebih tahan lama.
Pisang Mas (Emas) - Buah adalah satu satu jenis makanan yang sangat digemari oleh hampir semua kalangan.
Mulai dari anak-anak, remaja, dewasa bahkan para orang tua.
Sobat dapat menyiapkan Sale pisang Mas hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sale pisang Mas!
Bahan-bahan Sale pisang Mas
- Dibutuhkan 2 sisir pisang mas.
- Diperlukan 1/2 kg tepung ketan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya air matang.
- Dibutuhkan 1 sdt vanili cair.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Sale pisang sangat lezat sebagai camilan. Membuatnya juga mudah, bisa salah satu cara untuk menyimpan Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng kembali pisang untuk dijadikan sale. pisang mas, jual pisang mas kirana, jual pisang, pisang lumajang, eksport pisang. Perkenankan kami dari StarBrain Banana, mengkhususkan diri untuk memproduksi Pisang bagi para pengusaha. Sale pisang merupakan makanan khas dari Kota Kembang Bandung, Jawa Barat yang terbuat dari bahan baku berupa pisang matang yang diiris tipis memanjang kemudian dijemur dan dilumuri.
Langkah-langkah memasak Sale pisang Mas
- Kupas pisang daei kulitnya, dan Potong memanjang pisang sesuai selera (biasa 1 buah pisang di bagi 4 bagian, karena ini kecil,saya potong menjadi 3 bagian).
- Jemur pisang dibawah terik matahari selama 1 hari.karena kurang kering saya oven pisang dengan suhu 150 derajat selama 1 jam (sesuaikan kondisi oven masing masing) alasi loyang dengan baking paper agar tidak lengket. Jika sudah keluarkan dr oven..
- Ditempat lain. Buat adonan tepung ketan dengan mencampurkan vanili, air dan garam. (Tidak terlalu kental atau cair).Celupkan pisang kedalam adonan.
- Siapkan minyak di wajan lalu panaskan. Goreng pisang dengan menyiram yiramkan minyak ke pisangnya. Setelah warna kecoklatan, tiriskan dan sajikan..
Sale pisang merupakan produk pisang yang dibuat dengan proses pengeringan dan/atau pangasapan. Pisang sale kaya karbohidrat, vitamin, dan mineral. Sale pisang merupakan salah satu makanan ringan olahan pisang yang populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih membuat sale pisang digemari banyak orang. Pisang Mas memiliki bentuk kecil dengan aroma harum dan rasa yang lebih manis.
