Filet Ikan Lemon & Sayur (reCook-Firda@home).
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Filet Ikan Lemon & Sayur (reCook-Firda@home) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Filet Ikan Lemon & Sayur (reCook-Firda@home)!
Bahan Filet Ikan Lemon & Sayur (reCook-Firda@home)
- Diperlukan Filet Ikan apa aja (jumlah sesuaikan kebutuhan).
- Diperlukan Sedikit Terigu.
- Sediakan 1 sdt Kulit Lemon, parut.
- Siapkan 1/2 buah Air Jeruk Lemon.
- Siapkan 2 sdm Butter.
- Sediakan 2 sdm Minyak Zaitun.
- Dibutuhkan Garam : Merica.
- Sediakan Kentang kukus - goreng :.
- Sediakan 2 Kentang ukuran sedang, kukus sampai agak lunak lalu belah menjadi total 6.
- Sediakan Garam : Merica: Sejumput Pala.
- Siapkan Minyak Zaitun sedikit saja.
- Gunakan Sayuran - sesuai selera aja ya :.
- Dibutuhkan Butter atau Minyak Zaitun secukup nya.
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah, iris tebal.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih, iris tebal.
- Gunakan 1/3 Paprika Merah, iris tipis memanjang.
- Dibutuhkan 1/3 Paprika Hijau, iris tipis memanjang (pengganti rocket salad).
- Diperlukan Jamur Kancing kalengan, belah dua atau tiga.
- Dibutuhkan 1 /2 Blok/bubuk Kaldu (aku maggi).
- Dibutuhkan 1 buah Tomat dan Jeruk Lemon, iris utk hiasan.
- Siapkan Garam : Kecap Manis: Merica.
Langkah-langkah memasak Filet Ikan Lemon & Sayur (reCook-Firda@home)
- Lelehkan Butter, tuang minyak Zaitun (api kecil saja) ke dalam penggorengan datar. Balut tipis ke dua sisi Filet Ikan dengan terigu, lalu masukkan ke penggorengan. Bumbui dengan Garam dan Merica lalu goreng sampai ke dua sisi ikan berwarna cokelat.. matikan api. Masukkan parutan Kulit Lemon dan Air nya..
- Panaskan sedikit minyak Zaitun, goreng Kentang yg di kukus, bumbui lalu masak sampai ke dua sisi berwarna cokelat ke emasan. Angkat..
- Lelehkan Butter atau Minyak Zaitun, oseng Bawang merah dan Putih sampai harum. Masukkan semua bahan kecuali Tomat, bumbui lalu tumis sebentar saja sampai sayur tercampur rata dan masih crunchy, koreksi rasa nya..
- Panaskan oven ke suhu 180 der-cel. Tata di dalam loyang : Kentang Kukus-Goreng, ikuti dngan Filet Ikan berikut saus, terakhir sayuran nya. Panggang kira2 15 menit. Keluarkan dan sajikan selagi masih panas..
