Gurame filet saos asam manis pedas maknyuuuus. Masukkan filet ikan ke dalam wadah tepung (wadah lapisan). Untuk Saos : Tumis bawang merah & putih hingga harum. Masukkan saos tomat, cabe rawit+ cabe merah kriting, wortel, kacang polong, bawang bombay, air, kecap manis, garam, gula, merica, royco ayam.
Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Masak sebentar sampai saos agak mengental. Ikan gurame adalah salah satu hidangan favorit bagi masyarakat yang kaya akan protein. Kalian dapat membuat Gurame filet saos asam manis pedas maknyuuuus hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame filet saos asam manis pedas maknyuuuus!
Bahan-bahan Gurame filet saos asam manis pedas maknyuuuus
- Gunakan 2 ekor gurame sedang (klu d filet jadi sdkt dagingny).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan cabe rawit merah sesuai selera pedasnya.
- Diperlukan 3 cabe merah besar.
- Sediakan 5 cabe hijau besar.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Diperlukan sesuai selera wortel.
- Diperlukan nanas secukupny (klu saya ga pakai nanas lupa beli)😂.
- Sediakan 1 tomat.
- Sediakan jeruk nipis.
- Dibutuhkan garam.
- Diperlukan merica.
- Sediakan gula.
- Siapkan penyedap rasa.
- Siapkan cuka masak.
- Dibutuhkan minyak ikan.
- Gunakan minyak wijen.
- Gunakan tepung beras.
- Sediakan tepung terigu.
- Dibutuhkan tepung maizena.
- Sediakan telur.
- Gunakan saos tomat saya pakai saos tomat cap tiga tomat.
- Gunakan air.
Di Indonesia sendiri ikan jenis ini banyak dibudidayakan oleh peternak ikan air tawar karena terkenal dengan rasanya yang gurih dan kryspi ketika digoreng. Kamu di rumah bosen dengan sajian ikan gurame. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.
Langkah-langkah memasak Gurame filet saos asam manis pedas maknyuuuus
- Gurame d filet, lalu d kasih perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa menit..
- Campur tepung terigu n tepus beras tambahkn garam n merica. Telur d kocok untuk ulenan. Masukan ikan dalam tepung lalu masukan dlam kocokan telur stlah itu masukan k tepung lagi baru d goreng smpai matang..
- Bumbu saos :Panaskan wajan dgn minyak goreng n minyak wijen lalu masukan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar) tumis smpai harum, masukan bawang bombay, wortel, n cabe hijau besar dan tomat. Tambah minyak ikan, garam, penyedap n saos sedikit saja tambahkan air...setelah matang d icip dulu krang apa setelah lezat tambahkan tepung maizena yg sdh dksih air dan cuka masak sedikit (pengganti nanas) tunggu smpai matang..
- Setelah sudah matang saosny taruh ikan filet tepung tadi di piring lalu siramkan saos diatasnya. Biar cantik saya tambahkan daun seledrei..
- Dan siap d hidangkan untuk makan siang..
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis. Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan.