Resep: Pepes Tempoyak Patin yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan.

Pepes Tempoyak Patin. Selain menjadi makanan khas Sunda, ternyata pepes ikan juga menjadi masakan khas kota Palembang yang bisa menggugah selera. Trova immagini stock HD a tema Pepes Tempoyak Patin Fish Typical Sumatran e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi.

Pepes Tempoyak Patin One variant of brengkes patin tempoyak is to finish by frying it until it forms a crisp. Pais patin tempoyak dimasak dengan menggunakan adunan resipi tradisional rakyat negeri Pahang. Tempoyak merupakan masakan yang berasal dari durian yang sudah difermentasi. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Pepes Tempoyak Patin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Tempoyak Patin yuk!

Bahan Pepes Tempoyak Patin

  1. Dibutuhkan Ikan patin (ambil bagian tengah).
  2. Diperlukan Tempoyak.
  3. Gunakan Bawang merah.
  4. Gunakan Bawang putih.
  5. Diperlukan Cabai keriting.
  6. Diperlukan Cabai rawit.
  7. Dibutuhkan Kunyit.
  8. Gunakan Kemiri.
  9. Gunakan Gula.
  10. Diperlukan Garam.
  11. Siapkan Penyedap rasa.

Berikut ini adalah resep tempoyak ikan patin dari Jambi, Indonesia yang mempunyai ciri khas tersendiri. Pepes ini biasanya dibuat dari ikan patin, nila atau udang. Salah satu penjual brengkes tempoyak enak di sana adalah restoran Duo Nenek. Sang pemilik menjelaskan cara pembuatan brengkes.

Langkah-langkah memasak Pepes Tempoyak Patin

  1. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kunyit dan kemiri.
  2. Beri tempoyak, gula, garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata.
  3. Siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dipanaskan dg api.
  4. Ambil ikan patin dan campur dengan semua bahan yang tadi sudah dicampur.
  5. Taruh diatas daun pisang, lipas dan masak diatas teflon dengan menggunakan api kecil.

Pekena Pais Patin dan Patin Tempoyak Claypot Sampai Licin! 😭 😭. Tempoyak durian dapat dimasak bareng ikan patin. Tempoyak biasa diolah menjadi campuran gulai, sambal, pepes, dan banyak lainnya. Proses fermentasi yang dilalui tempoyak durian memberikan rasa asam, gurih, dan wangi yang unik. Fermented durian, or tempoyak, is a traditional condiment in Malaysia and Indonesia often mixed with coconut milk curries or pounded with chilies into a spicy dip.