Cara Memasak Brengkes patin palembang yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan.

Brengkes patin palembang. Brengkes patin tempoyak, is one of the most popular traditional dishes in Palembang. This dish is usually served as lunch. Brengkes is cooked using tempoyak as the main and important seasoning.

Brengkes patin palembang Proses fermentasi yang dilalui tempoyak durian memberikan rasa asam, gurih, dan wangi yang unik. RESEP BRENGKES, PEPES ATAU PAIS IKAN PATIN TEMPOYAK. Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Brengkes patin palembang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brengkes patin palembang yuk!

Bahan Brengkes patin palembang

  1. Diperlukan 4 potong ikan patin.
  2. Gunakan 3 cabe merah.
  3. Diperlukan 2 cabe rawit.
  4. Dibutuhkan 3 cm kunyit.
  5. Dibutuhkan 1 batang serai.
  6. Gunakan 2 sdm gula.
  7. Sediakan 4 sdm tempoyak.
  8. Siapkan Daun pisang.

Brengkes tempoyak merupakan makanan tradisional dari Palembang yang berbahan dasar dari ikan patin. Dari penamaannya, brengkes berarti pepesan, sedangkan tempoyak adalah sejenis. Pasangan Mahasiswa di Palembang Digrebek di Kamar Penginapan, Petugas Temukan Bungkusan Video panas yang diduga mantan pegawai bank BUMD di Palembang, Sumatra Selatan, Menjadi. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun BRENGKES TEMPOYAK IKAN PATIN - Resep Asli Palembang.

Cara memasak Brengkes patin palembang

  1. Haluskan serai cabe,kunyit dan serai,siapkan tempoyak dan gula lalu aduk hingga merata,masukan bumbu halus haduk juga dengan merata.
  2. Masukan patin dan campur dengan tempoyak yg sudah siap,bersih kan daun pisang lalu bakar dengan api kecil agar layu,masukan patin yg sudah dibumbu.
  3. Lalu kukus dengan api sedang,jadi deh.

Palembangese cuisine is the cuisine of the Palembangese people of the city of Palembang in the South Sumatra province of Indonesia. It is the second most well-known cuisine from Sumatra after Padang. Palembang cuisine primarily uses freshwater fish and prawns as key ingredients due to the. Sudah pernah ke Palembang dan merasakan kuliner Palembang? Ya, Indonesia terdiri dari banyak suku dan budaya, setiap daerah memiliki cita rasa berbeda, sehingga sangat menarik untuk di bahas.