Resep: Pepes Patin Tempoyak Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan.

Pepes Patin Tempoyak. Selain menjadi makanan khas Sunda, ternyata pepes ikan juga menjadi masakan khas kota Palembang yang bisa menggugah selera. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang. #resepdancaramembuatpepestempoyakikankhaspalembanb #pepestempoyakikanpatin #tempoyakikanpatinpalembang Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi.

Pepes Patin Tempoyak Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Trova immagini stock HD a tema Pepes Tempoyak Patin Fish Typical Sumatran e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Namanya adalah pepes ikan patin tempoyak, masakan khas nusantara ini memiliki rasa dan aroma yang sangat lezat. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Pepes Patin Tempoyak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Patin Tempoyak!

Bahan Pepes Patin Tempoyak

  1. Sediakan 1 kg ikan patin.
  2. Gunakan bumbu halus :.
  3. Siapkan 5 siung bwg merah.
  4. Dibutuhkan 3 siung bwg putih.
  5. Siapkan 3 buah cabe merah kriting.
  6. Sediakan 1 cm kunyit.
  7. Dibutuhkan 1 cm jahe.
  8. Gunakan 3 buah kemiri.
  9. Gunakan pelengkap :.
  10. Sediakan 2 sdm tempoyak.
  11. Sediakan 2 batang sereh.
  12. Sediakan 2 lembar daun salam.
  13. Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
  14. Siapkan 2 buah tomat uk.besar.
  15. Siapkan secukupnya daun kemangi.
  16. Dibutuhkan secukupnya daun pisang.
  17. Sediakan secukupnya garam.
  18. Siapkan 1/2 sdm gula.
  19. Gunakan 1 bungkus royco.

Pekena Pais Patin dan Patin Tempoyak Claypot Sampai Licin! 😭 😭. AWESOME Large Patin Tempoyak and Pais Tempoyak Bakar at Go'Bang Maju KL. Masak Tempoyak Ikan Patin Versi Asli Temerloh. sedapnya! mmg fav kami sekeluarga masakan dari tempoyak.tengahari nnti nak masak patin tempoyak.boleh lah cuba resepi kak azie.selalu. Bahan utama tempoyak adalah durian masak pohon atau durian yang agak berair.

Langkah-langkah memasak Pepes Patin Tempoyak

  1. bersihkan ikan lalu potong sesuai selera,taruh dlm mangkuk besar.haluskan bumbu.sereh dan lengkuas diiris tipis2.lalu campur ikan dgn semua bumbu,beri gula,royco,dan tempoyak,aduk rata.diamkan selama bbrpa menit supaya bumbu meresap.tes rasa!.
  2. bungkus ikan dgn daun pisang,isi 2 bagian ikan.lalu siapkan double pan (bisa jg pake kukusan).masak kurleb 20 menit dgn api kecil,jika baunya udh sangit seperti bau gosong.patikan api...

Pepes ini biasanya dibuat dari ikan patin, nila atau udang. Salah satu penjual brengkes tempoyak enak di sana. yaitu menggunakan Tempoyak dan tidak menggunakan Tempoyak. Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi.