Gulai Aceh ala orang Medan. Masak gulai aceh ala wak bordir. Tauco udang medan - sambal tauco ala orang medan yang bikin ketagihan. Gulai tauco ini bukan masakan khas aceh namun sering juga menjadi menu harian di aceh , Rasanya enak sekali. aroma.
Kuliner khas Aceh banyak yang patut dijajal, seperti kopi sanger, mi Aceh, sampai sate matang.
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya.
Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Gulai Aceh ala orang Medan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Aceh ala orang Medan yuk!
Bahan Gulai Aceh ala orang Medan
- Gunakan 750 gr ikan tongkol / tuna. Potong sesuai selera. Cuci bersih.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 20 buah cabai merah.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 1/2 buah kunyit ukuran 3 ruas jari.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1/2 sdt jinten (eceran 500 ripiahks).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (eceran 500 rupiah/bks).
- Diperlukan 10 buah asam sunti. Cuci bersih.
- Diperlukan Bumbu tambahan :.
- Diperlukan 6 tangkai daun kari. Ambil daunnya.
- Diperlukan 1 buah tomat. Belah jadi 6 bagian (seduai selera).
- Gunakan 4 buah cabai merah. Belah buang bijinya.
- Dibutuhkan 4 buah cabai hijau. Belah buang bijinya.
- Dibutuhkan 4 buah cabai kecil. Di geprek / utuh (kalau mau lebih pedas).
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah. Iris. Klu saya iris korek api.
- Diperlukan sesuai selera Garam dan gula.
- Sediakan 750 ml air.
Yuk, cek resep praktis dan nikmatnya di sini. Siapa bilang jika nikmatnya spageti hanya dimiliki oleh orang barat saja. Di sini terdapat makanan khas bernama Mie Gomak yang tampilan dan rasanya tak kalah dengan spageti ala orang barat. Puaskan hasrat lapar yang begitu tak tertahan dengan menyantap gulai daging sapi spesial khas Aceh bersama dengan nasi hangat putih, kerupuk keriuk dan Nah, agar anda bisa menyajikan kelezatan hidangan gulai daging sapi khas aceh dirumah anda.
Cara memasak Gulai Aceh ala orang Medan
- Siapkan semua bumbu..
- Tuang air kedalam kuali bersama semua bumbu halus dan bumbu tambahan. Masak hingga mendidih..
- Masuk kan ikan. Lalu masak hingga kuah berkurang dan mengental. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Angkat. Kemudian sajikan. Selamat mencoba.... :).
Kali ini resep dari kami akan membantu anda. Trova immagini stock HD a tema Gulai Pedas Ikan Salai Indonesian Medan e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno. Rasanya Kelewat Lezat, Bihun Bebek Ala Medan Ini Bisa Jadi Menu Sarapan Yang Komplit. Duh, Pedas dan Gurihnya Gulai Telur Bebek Ini Bikin Tambah Nasi Terus.
