Gulai Aceh.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Gulai Aceh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Aceh yuk!
Bahan-bahan Gulai Aceh
- Gunakan 1/2 bagian ikan tongkol, potong sesuai selera.
- Diperlukan 1 bh kentang, belah 6.
- Sediakan 1 tangkai daun kari, ambil daunnya.
- Dibutuhkan 1 bh tomat, belah 4.
- Siapkan 3 bh cabe hijau, iris.
- Diperlukan Bahan yg dihaluskan:.
- Siapkan 3 siung bwg merah.
- Gunakan 1 siung bwg putih.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Gunakan 4 bh cabe merah.
- Gunakan 6 bh cabe rawit.
- Dibutuhkan 8 bh asam sunti.
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk.
- Sediakan Secukupnya jintan.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 500 ml air.
Langkah-langkah memasak Gulai Aceh
- Panaskan minyak, tumis semua bahan tg dihaluskan, tambahkan ketumbar, kunyit dan jintan serta daun kari, masak hingga harum..
- Masukkan ikan dan kentang lalu tambahkan air. Tambahkan g@am dan gula. Paskan rasanya. Masak hingga kuahnya agak mengental. Tambahkan tomat dan irisan cabe hijau. Matikan api. Sajikan 😊.
