Gulai Aceh Ikan Tongkol.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai Aceh Ikan Tongkol hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Aceh Ikan Tongkol yuk!
Bahan Gulai Aceh Ikan Tongkol
- Gunakan 1 kg ikan tongkol.
- Sediakan 2 buah cengkeh.
- Siapkan 1 1/2 gelas air.
- Sediakan bumbu halus :.
- Dibutuhkan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 10 buah asam sunti (rendam air panas).
- Diperlukan 1 sdt jintan.
- Diperlukan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Gulai Aceh Ikan Tongkol
- Potong ikan dan cuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan cengkeh dan ikan aduk pelan lalu tambahkan air masak sampai air menyusut lalu tambahkan gula dan garam secukup nya.
- Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat ☺. Selamat mencoba.
