Gulai Tongkol Aceh. Gulai Tongkol Masak Aceh ala Cut Susy Bahan: Ikan pindang tongkol Kentang Cabe hijau Tomat hijau Daun temurui Susu cair. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik.
Cara-cara Memasak Gulai Ikan Nasi Dagang.
Ikan tongkol memang lauk kegemaran saya.
Tapi syaratnya ia mesti direbus terlebih dahulu Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Gulai Tongkol Aceh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Tongkol Aceh yuk!
Bahan Gulai Tongkol Aceh
- Dibutuhkan 4 ekor ikan tongkol panggang/kukus/goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe keriting/rawit.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah asam sunti.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 500 ml santan.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Daun salam.
- Gunakan secukupnya Serai geprek.
- Gunakan secukupnya Minyak.
Resepi Gulai Ikan Tongkol Simple Paling Mudah! Gulai ikan tongkol adalah sebuah resepi yang ringkas sebenarnya. Bila dimakan nasi putih bersama ikan tongkol ia dipanggil sebagai nasi berlauk. Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai ikan disedikakan pada sebelah malam untuk lebih.
Cara membuat Gulai Tongkol Aceh
- Suwir-suwir ikan sesuai selera, dan buang tulang sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap, sampai terasa harum, tambahkan santan.
- Biarkan santan mendidih, masukkan ikan, biarkan santan sedikit menyusut, matikan api, koreksi rasa.
Serve the nasi dagang together with the gulai tongkol. Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Find and follow posts tagged tongkol on Tumblr. Begini Cara Bedakan Ikan Tuna, Tongkol, dan Cakalang, Sudah Tahu?
